Guinness® Bread with Smoked Trout Topping and Watercress

Guinness® Bread with Smoked Trout Topping and Watercress

4.3 19 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
4 portions

Nguyên liệu

Guinness® Bread
  • strong wholemeal bread flour
    450 g
  • strong white bread flour
    125 g
  • baking powder
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • buttermilk
    285 g
  • Guinness®
    130 g
  • treacle
    100 g
  • porridge oats
    20 g
Smoked Trout Topping
  • watercress
    150 g
  • olive oil
    60 g
  • cider vinegar
    30 g
  • honey
    30 g
  • wholegrain mustard
    ½ Tbsp
  • fresh dill leaves only, to taste
    3 - 4 sprigs
  • crème fraîche
    200 g
  • creamed horseradish
    2 tsp
  • lemon freshly squeezed juice only
    1
  • fine sea salt to taste
    ¼ - ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • smoked trout fillets, flaked
    250 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 29 g
Calo 3212 kJ / 768 kcal
Chất béo 41 g
Carbohydrate 66 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả