Thiết bị & Phụ kiện
Xian rou bao zi (steamed pork buns)
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
24 pieces
Nguyên liệu
Dough
-
water250 g
-
dried instant yeast1 ½ tsp
-
baking powder1 tsp
-
baker's flour230 g
-
plain flour200 g
-
white sugar50 g
-
salt1 tsp
Filling
-
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces5
-
pork mince500 g
-
ground white pepper½ tsp
-
white sugar1 tsp
-
Chinese five spice powder (see Tips)¼ tsp
-
oyster sauce1 tbsp
-
soy sauce2 tbsp
-
sesame oil2 tbsp
-
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)1 tbsp
Assembly and steaming
-
oil for greasing
-
plain flour for dusting
-
water700 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 piece
Natri
274.9 mg
Chất đạm
6.3 g
Calo
537.8 kJ /
128 kcal
Chất béo
4.3 g
Chất xơ
0.6 g
Chất béo bão hòa
1.1 g
Carbohydrate
15.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Around Asia
72 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảWarm Mediterranean couscous salad
30 phút
Dukkah
25 phút
Prawn saganaki with feta
35 phút
Herbed chicken hors d'oeuvres
35 phút
Beetroot carpaccio with burrata
1h 25 phút
Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)
1h 30 phút
Turmeric lime chicken skewers
1h 30 phút
Meatballs with Romesco sauce
1h 40 phút
Pork and chicken terrine
3h 20 phút
Peanut soba noodle wonton cups
40 phút
Fresh tomato salsa (Pico de gallo)
15 phút
Salmon fillets with buckwheat and asparagus
40 phút