Xian rou bao zi (steamed pork buns)

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

4.6 44 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h 30 phút

24 pieces

Nguyên liệu

Dough

water
250 g
dried instant yeast
1 ½ tsp
baking powder
1 tsp
baker's flour
230 g
plain flour
200 g
white sugar
50 g
salt
1 tsp

Filling

spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
5
pork mince
500 g
ground white pepper
½ tsp
white sugar
1 tsp
Chinese five spice powder (see Tips)
¼ tsp
oyster sauce
1 tbsp
soy sauce
2 tbsp
sesame oil
2 tbsp
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
1 tbsp

Assembly and steaming

oil for greasing
plain flour for dusting
water
700 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 274.9 mg

Chất đạm 6.3 g

Calo 537.8 kJ / 128 kcal

Chất béo 4.3 g

Chất xơ 0.6 g

Chất béo bão hòa 1.1 g

Carbohydrate 15.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Around Asia 72 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Parmesan gelato

4h 30 phút

Peanut soba noodle wonton cups

40 phút

Mini vegetable egg bites

45 phút

Oysters Kilpatrick

15 phút

Versatile smooth soup

45 phút

Green pea and feta hummus wraps

10 phút

Beetroot carpaccio with burrata

1h 25 phút

Spiralized carrot and apple salad with feta cheese and nuts (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Không có đánh giá

Blue cheese celeriac wonton cups

45 phút

Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter)

35 phút

Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix® Cutter, using modes)

15 phút

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix® Cutter, using modes)

20 phút

Hiển thị tất cả