
Thiết bị & Phụ kiện
Xian rou bao zi (steamed pork buns)
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
24 pieces
Nguyên liệu
Dough
-
water250 g
-
dried instant yeast1 ½ tsp
-
baking powder1 tsp
-
baker's flour230 g
-
plain flour200 g
-
white sugar50 g
-
salt1 tsp
Filling
-
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces5
-
pork mince500 g
-
ground white pepper½ tsp
-
white sugar1 tsp
-
Chinese five spice powder (see Tips)¼ tsp
-
oyster sauce1 tbsp
-
soy sauce2 tbsp
-
sesame oil2 tbsp
-
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)1 tbsp
Assembly and steaming
-
oil for greasing
-
plain flour for dusting
-
water700 g
Dinh dưỡng trên 1 piece
Calo
128 kcal /
537.8 kJ
Chất đạm
6.3 g
Chất béo
4.3 g
Carbohydrate
15.8 g
Chất xơ
0.6 g
Chất béo bão hòa
1.1 g
Natri
274.9 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Around Asia
72 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand