Risotto al radicchio rosso di Verona

Risotto al radicchio rosso di Verona

4.4 557 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 40 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
40 g di scalogno in quarti
200 g di radicchio rosso di Verona le foglie lavate e asciugate + q.b.
40 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli
150 g di vino rosso tipo Valpolicella
800 g di brodo vegetale caldo
1 pizzico di sale
10 g di burro

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 9.3 g

Calo 882 kJ / 441 kcal

Chất béo 15.4 g

Chất xơ 2.4 g

Carbohydrate 66.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 30 Công thức
Ý

Sapori d'Italia 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ravioli con cuore di nduja e pesto di melanzane

1sa

Pasta di mais risottata al pomodoro (senza glutine)

35 dk

Frittata di linguine

35 dk

Penne integrali con fonduta di porri

50 dk

Riso spagnolo alle verdure

30 dk

Riso saporito al pomodoro e peperoni

1sa 30 dk

Casoncelli alla zucca (vegan)

1sa 30 dk

Lasagne al radicchio e provola in vasocottura

1sa 30 dk

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1sa

Tortellini ai funghi e frutta secca

30 dk

Spaghetti di soia con omelette

45 dk

Mini risotto allo zafferano con mousse di zucchine e pancetta in polvere

2sa 15 dk

Hiển thị tất cả