Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Cappelletti reggiani
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 2h
4 porzioni
Nguyên liệu
Pasta fresca
-
400 g di farina tipo 00
-
4 uova
-
10 g olio extravergine di oliva
Ripieno
-
150 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
50 g di pane raffermo a pezzi
-
50 g di mortadella a cubetti
-
50 g di prosciutto crudo a cubetti
-
½ gambo di sedano
-
1 carota
-
1 scalogno
-
30 g olio extravergine di oliva
-
70 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
-
100 g di lonza di maiale a pezzi
-
70 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi
-
250 g di acqua
-
2 chiodi di garofano
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 uovo
Terminare la preparazione
-
farina q.b.
-
brodo di pollo q.b. per la cottura
-
Parmigiano Reggiano q.b. per guarnire
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
70 g
Calo
4337 kJ /
1036 kcal
Chất béo
44.5 g
Carbohydrate
89 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Bontà ripiene
10 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1 Std. 15 Min
Linguine al nero di seppia
45 Min
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1 Std. 30 Min
Risotto Castelmagno e nocciole
30 Min
Risotto allo champagne con lardo di Colonnata
40 Min
Trofie pesto di pistacchi e arancia
20 Min
Crespelle ai funghi
1 Std. 30 Min
Gnocchi di cavolfiore (vegan)
1 Std.
Strangolapreti alla trentina
4 Std.
Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate
8 Std.
Fusilli alla curcuma e pancetta
30 Min
Risotto al nero di calamari
40 Min