Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Filet de colin à la purée de courge, sauce à la moutarde
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
650 g de chair de courge d'hiver coupée en morceaux
-
400 g eau
-
4 filets de colin de 150 g env.
-
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
40 g d'échalote coupée en deux
-
5 brins de persil frais, équeuté
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
1 c. à soupe de moutarde
-
130 g de crème fraîche légère
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
25.8 g
Calo
1091.2 kJ /
260.2 kcal
Chất béo
13.2 g
Chất xơ
2.8 g
Carbohydrate
8.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Cuisine vapeur
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts
40 phút
Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron
1h
Baeckeoffe aux deux poissons
1h 45 phút
Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte
1h
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1h 30 phút
Saumon et pommes de terre au four XXL
1h
Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo
35 phút
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
45 phút
Poisson sauce coco
35 phút
Crevettes sautées au porto
30 phút
Bar en croûte de fruits secs
45 phút
Amok (Papillote de poisson)
1h 30 phút