Thiết bị & Phụ kiện
Choucroute de la mer au beurre blanc
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 55 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
300 g d'eau
-
140 g de vin blanc
-
2 clous de girofle
-
4 baies de genièvre
-
400 g de pommes de terre coupées en rondelles
-
500 g de choucroute crue
-
150 g de filet de lieu jaune sans peau coupé en quatre
-
150 g de filet de truite saumonée sans peau coupé en quatre
-
150 g de dos de cabillaud coupé en quatre
-
½ c. à café de sel
-
150 g de filet de haddock coupé en quatre
-
400 g de langoustines de belle taille
-
60 g d'échalotes
-
25 g de vinaigre de vin blanc
-
250 g de beurre demi-sel très froid
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1374 mg
Chất đạm
32 g
Calo
835.8 kJ /
197.8 kcal
Chất béo
4.5 g
Chất xơ
4.8 g
Chất béo bão hòa
1.8 g
Carbohydrate
3.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Poissons & fruits de mer
113 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảLasagne au saumon et poivron
1h 10 phút
Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil
40 phút
Couscous de poissons et de fruits de mer au safran
1h 25 phút
Filets de colin, carottes, beurre aux fanes
30 phút
Crevettes sautées au porto
30 phút
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45 phút
Moules à l'espagnole
50 phút
Saumon et avocat sauce teriyaki
1h 15 phút
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45 phút
Curry de crevettes et courgettes
45 phút
Anneaux de calamar au vin rouge
1h
Merlan aux poivrons et au maïs
50 phút