Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Choucroute de la mer au beurre blanc
Nguyên liệu
-
300 g d'eau
-
140 g de vin blanc
-
2 clous de girofle
-
4 baies de genièvre
-
400 g de pommes de terre coupées en rondelles
-
500 g de choucroute crue
-
150 g de filet de lieu jaune sans peau coupé en quatre
-
150 g de filet de truite saumonée sans peau coupé en quatre
-
150 g de dos de cabillaud coupé en quatre
-
½ c. à café de sel
-
150 g de filet de haddock coupé en quatre
-
400 g de langoustines de belle taille
-
60 g d'échalotes
-
25 g de vinaigre de vin blanc
-
250 g de beurre demi-sel très froid
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Filets de truite au gin, crème de petits pois
13 h
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45 min
Gratin de pâtes au thon
35 min
Moules à la provençale
35 min
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3 h 20 min
Cabillaud en croûte d’herbes, sauce beurre blanc et purée de topinambour
1 h 10 min
Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois
1 h
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25 min
Lotte et crevettes à l'américaine
1 h 15 min
Cari de crevettes aux courgettes et ananas
35 min
Moules marinières
30 min
Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron
1 h