Thiết bị & Phụ kiện
Choucroute de la mer au beurre blanc
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 55 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
300 g d'eau
-
140 g de vin blanc
-
2 clous de girofle
-
4 baies de genièvre
-
400 g de pommes de terre coupées en rondelles
-
500 g de choucroute crue
-
150 g de filet de lieu jaune sans peau coupé en quatre
-
150 g de filet de truite saumonée sans peau coupé en quatre
-
150 g de dos de cabillaud coupé en quatre
-
½ c. à café de sel
-
150 g de filet de haddock coupé en quatre
-
400 g de langoustines de belle taille
-
60 g d'échalotes
-
25 g de vinaigre de vin blanc
-
250 g de beurre demi-sel très froid
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1374 mg
Chất đạm
32 g
Calo
835.8 kJ /
197.8 kcal
Chất béo
4.5 g
Chất xơ
4.8 g
Chất béo bão hòa
1.8 g
Carbohydrate
3.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Poissons & fruits de mer
113 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBrandade de thon
1h
Clafoutis au thon à la tomate
45 phút
Chou chinois aux crevettes
40 phút
Quiche au saumon et au brocoli
1h 40 phút
Parmentier de chou-fleur au saumon
1h 15 phút
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
1h 10 phút
Poisson pané
25 phút
Filets de colin, purée de haricots plats
35 phút
Légumes croquants aux crevettes
40 phút
Spaghetti frais aux fruits de mer
Không có đánh giá
Poisson sauce coco
35 phút
Gratin de pâtes au thon
35 phút