Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Choucroute de la mer au beurre blanc
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 55 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
300 g d'eau
-
140 g de vin blanc
-
2 clous de girofle
-
4 baies de genièvre
-
400 g de pommes de terre coupées en rondelles
-
500 g de choucroute crue
-
150 g de filet de lieu jaune sans peau coupé en quatre
-
150 g de filet de truite saumonée sans peau coupé en quatre
-
150 g de dos de cabillaud coupé en quatre
-
½ c. à café de sel
-
150 g de filet de haddock coupé en quatre
-
400 g de langoustines de belle taille
-
60 g d'échalotes
-
25 g de vinaigre de vin blanc
-
250 g de beurre demi-sel très froid
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1374 mg
Chất đạm
32 g
Calo
835.8 kJ /
197.8 kcal
Chất béo
4.5 g
Chất xơ
4.8 g
Chất béo bão hòa
1.8 g
Carbohydrate
3.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Poissons & fruits de mer
113 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Saumon gravlax
60 Std. 30 Min
Saumon en croûte feuilletée au citron
1 Std. 30 Min
Lotte vapeur façon tajine
1 Std. 45 Min
Lotte et crevettes à l'américaine
1 Std. 15 Min
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1 Std.
Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud
1 Std. 45 Min
Thon basquaise
30 Min
Marmites de la mer
45 Min
Moules au roquefort
40 Min
Tacos sushi
1 Std.
Cabillaud de Noël au four (Portugal)
1 Std. 15 Min
Homard rôti et sauce au cidre
45 Min