Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Choucroute de la mer au beurre blanc

Choucroute de la mer au beurre blanc
4.7 91 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 55 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 300 g d'eau
  • 140 g de vin blanc
  • 2 clous de girofle
  • 4 baies de genièvre
  • 400 g de pommes de terre coupées en rondelles
  • 500 g de choucroute crue
  • 150 g de filet de lieu jaune sans peau coupé en quatre
  • 150 g de filet de truite saumonée sans peau coupé en quatre
  • 150 g de dos de cabillaud coupé en quatre
  • ½ c. à café de sel
  • 150 g de filet de haddock coupé en quatre
  • 400 g de langoustines de belle taille
  • 60 g d'échalotes
  • 25 g de vinaigre de vin blanc
  • 250 g de beurre demi-sel très froid

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1374 mg
Chất đạm 32 g
Calo 835.8 kJ / 197.8 kcal
Chất béo 4.5 g
Chất xơ 4.8 g
Chất béo bão hòa 1.8 g
Carbohydrate 3.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Poissons & fruits de mer 113 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crumble de cabillaud au citron et au parmesan

4.1(298)

45 phút

Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes

4.2(31)

1h 5 phút

Gratin de poissons à la choucroute

4.6(53)

40 phút

Paella aux crevettes, moules et cabillaud

Không có đánh giá

Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin

4.5(95)

30 phút

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

4.4(18)

35 phút

Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

4.6(41)

1h 15 phút

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

4.2(18)

45 phút

Vatapa aux crevettes

4.4(27)

50 phút

Acras de morue

4.5(137)

24h

Crevettes sautées aux oignons nouveaux

4.5(115)

20 phút

Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette

4.4(34)

30 phút

 Hiển thị tất cả