Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Choucroute de la mer au beurre blanc

Choucroute de la mer au beurre blanc
4.7 92 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 55 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 300 g d'eau
  • 140 g de vin blanc
  • 2 clous de girofle
  • 4 baies de genièvre
  • 400 g de pommes de terre coupées en rondelles
  • 500 g de choucroute crue
  • 150 g de filet de lieu jaune sans peau coupé en quatre
  • 150 g de filet de truite saumonée sans peau coupé en quatre
  • 150 g de dos de cabillaud coupé en quatre
  • ½ c. à café de sel
  • 150 g de filet de haddock coupé en quatre
  • 400 g de langoustines de belle taille
  • 60 g d'échalotes
  • 25 g de vinaigre de vin blanc
  • 250 g de beurre demi-sel très froid

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1374 mg
Chất đạm 32 g
Calo 835.8 kJ / 197.8 kcal
Chất béo 4.5 g
Chất xơ 4.8 g
Chất béo bão hòa 1.8 g
Carbohydrate 3.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Poissons & fruits de mer 113 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Moules à la sauce chorizo

4.5(186)

1 godz.

Moules au roquefort

4.9(458)

40 min

Moules au curry

4.7(206)

40 min

Terrine aux deux poissons

4.5(142)

1 godz.

Mijoté de crevettes aux haricots rouges

4.4(62)

1 godz. 20 min

Moules marinières

4.7(372)

30 min

Moules à la crème et au vin blanc

4.8(655)

45 min

Moules à l'espagnole

4.8(148)

50 min

Croque-monsieur au saumon

4.6(54)

2 godz. 15 min

Acras de morue

4.5(144)

24 godz.

Moules sauce Alfredo

4.8(199)

45 min

Moules à la crème et au gingembre

4.2(23)

35 min

 Hiển thị tất cả