Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Choucroute de la mer au beurre blanc

Choucroute de la mer au beurre blanc
4.8 85 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 55 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 300 g d'eau
  • 140 g de vin blanc
  • 2 clous de girofle
  • 4 baies de genièvre
  • 400 g de pommes de terre coupées en rondelles
  • 500 g de choucroute crue
  • 150 g de filet de lieu jaune sans peau coupé en quatre
  • 150 g de filet de truite saumonée sans peau coupé en quatre
  • 150 g de dos de cabillaud coupé en quatre
  • ½ c. à café de sel
  • 150 g de filet de haddock coupé en quatre
  • 400 g de langoustines de belle taille
  • 60 g d'échalotes
  • 25 g de vinaigre de vin blanc
  • 250 g de beurre demi-sel très froid

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1374 mg
Chất đạm 32 g
Calo 835.8 kJ / 197.8 kcal
Chất béo 4.5 g
Chất xơ 4.8 g
Chất béo bão hòa 1.8 g
Carbohydrate 3.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Poissons & fruits de mer 113 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

4.0(3)

35 Min

Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco

4.4(63)

1 Std.

Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

4.2(66)

40 Min

Choucroute de la mer

4.7(368)

35 Min

Tajine de lotte au citron confit

4.4(76)

1 Std. 35 Min

Poisson sauce coco

4.4(147)

35 Min

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

4.6(232)

50 Min

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

4.3(11)

45 Min

Saumon au four et tagliatelle de courgette

4.7(14)

30 Min

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

4.6(44)

25 Min

Gratin de poissons à la choucroute

4.6(52)

40 Min

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

4.5(59)

1 Std. 5 Min

 Hiển thị tất cả