Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois

Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois

4.6 75 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 1h

4 portions

Nguyên liệu

50 g de parmesan
50 g de pain blanc grillé
50 g de beurre
2 c. à café d'estragon frais
600 g d'eau
9 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
500 g de petits pois frais
200 g de carottes nouvelles coupées en deux dans la longueur
70 g d'échalotes coupées en deux
20 g d'huile d'olive
190 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 filets de poisson
6 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de moutarde

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1152.5 mg

Chất đạm 42.5 g

Calo 2624.3 kJ / 629.3 kcal

Chất béo 37.8 g

Chất xơ 10.3 g

Chất béo bão hòa 20.3 g

Carbohydrate 29.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°30 47 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Poisson sauce coco

35 phút

Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

1h 20 phút

Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil

40 phút

Gambas

30 phút

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

1h

Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée

30 phút

Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes

50 phút

Poisson au curry

55 phút

Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur

30 phút

Saumon à la sauce japonaise et légumes verts

30 phút

Poisson pané

25 phút

Saumon gravlax

60h 30 phút

Hiển thị tất cả