Các phiên bản tương thích
Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 50 g de parmesan
- 50 g de pain blanc grillé
- 50 g de beurre
- 2 c. à café d'estragon frais
- 600 g d'eau
- 9 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de petits pois frais
- 200 g de carottes nouvelles, coupées en deux dans la longueur
- 70 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 190 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 filets de poisson
- 6 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de moutarde
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2624.3 kJ / 629.3 kcal
- Chất đạm
- 42.5 g
- Carbohydrate
- 29.5 g
- Chất béo
- 37.8 g
- Chất béo bão hòa
- 20.3 g
- Chất xơ
- 10.3 g
- Natri
- 1152.5 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45 Min
Moules marinières
30 Min
Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle
55 Min
Moules à la crème et au vin blanc
45 Min
Paella express aux crevettes
35 min
Pavés de cabillaud, coulis de poivrons
35 min
Moules au roquefort
40 Min
Curry de crevettes et courgettes
45 Min
Saumon à la sauce japonaise et légumes verts
30 Min
Paëlla aux fruits de mer
1h 5 min
Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert
40 Min
Moules sauce Alfredo
45 Min