Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano
Nguyên liệu
Braised Lamb Shanks
-
red wine full-bodied Italian200 g
-
tinned chopped tomatoes400 g
-
balsamic vinegar60 g
-
tomato purée50 g
-
water100 g
-
1 heaped tsp beef stock paste, homemadebeef stock cube (for 0.5 l) crumbled1
-
fresh rosemary3 sprigs
-
dried oregano2 tsp
-
onions quartered110 g
-
garlic cloves to taste3 - 4
-
celery stalks cut in pieces150 g
-
carrots cut in pieces150 g
-
extra virgin olive oil plus extra for browning40 g
-
lamb shanks (approx. 400 g each)4
-
fine sea salt2 pinches
-
ground black pepper2 pinches
Roasted Garlic and Parmesan Mash
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)50 g
-
garlic bulb1
-
olive oil1 tsp
-
fine sea salt plus extra to taste1 ½ tsp
-
floury potatoes peeled, sliced (5 mm)1000 g
-
fine sea salt1 ½ tsp
-
milk350 g
-
unsalted butter diced50 g
-
ground black pepper to taste
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Layered Chicken Dinner
2 Std.
Stuffed Crust Salami Pizza
1 Std. 50 Min
Pork, Chestnut and Chorizo Stew
26 Std. 15 Min
Spicy Stout Goulash with Caramelised Pork Belly
3 Std. 10 Min
Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce
2 Std.
Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash
8 Std. 45 Min
Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée
1 Std. 10 Min
Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy
1 Std. 20 Min
Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy
2 Std.
Beef and Ale Stew
2 Std. 20 Min
Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce
2 Std. 20 Min
Bacon Cheeseburger Garbage Bread
2 Std. 45 Min