Thiết bị & Phụ kiện
Wedding cake de Gaëlle (Finale Thermostars 2017)
chuẩn bị 2h 30 phút
Toàn bộ 3h 15 phút
20 parts
Nguyên liệu
Le gâteau
-
320 g de beurre et un peu pour les moules
-
480 g de sucre en poudre
-
4 c. à café rases d'extrait naturel de vanille
-
12 œufs
-
800 g de farine de blé
-
480 g de yaourt nature
-
4 pincées de sel
-
4 c. à café de levure chimique (2 sachets)
La crème au beurre de pistache
-
360 g de beurre en morceaux
-
3 c. à soupe bombées de pâte de pistache
La meringue
-
200 g de sucre en poudre
-
6 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
Le coulis de framboises
-
500 g de framboises
-
100 g de sucre en poudre
-
160 g d'eau
L'assemblage
-
500 g de framboises fraîches
-
400 - 500 g de pâte à sucre
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
12.3 g
Calo
3444.5 kJ /
822.9 kcal
Chất béo
35.4 g
Chất xơ
4.6 g
Carbohydrate
110.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thermostars
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBûche de Noël à la crème de marrons
1h 45 phút
Bûche meringuée au citron
1h 15 phút
Bûche de Noël façon forêt-noire
2h 30 phút
Bûche roulée, crème au beurre au chocolat
40 phút
Bûche roulée vanille-chocolat
2h
Bûche express au praliné
45 phút
Bûche roulée noisette-café
1h 20 phút
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3h
Bûche aux marrons
1h 40 phút
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3h
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
1h 20 phút
Bûche aux framboises
2h 10 phút