Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h
8 parts
Nguyên liệu
Le biscuit roulé
-
4 œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
1 pincée de sel
Le croustillant praliné
-
100 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
-
20 g de beurre
-
de crêpes dentelle, type Gavottes®100 g de Pailleté Feuilletine™
La mousse au caramel
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
-
200 g de caramel au beurre salé (voir "Conseil(s)")
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
250 g de mascarpone très froid
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
9.8 g
Calo
2608.4 kJ /
624.1 kcal
Chất béo
37.1 g
Chất xơ
1.1 g
Carbohydrate
62.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi N°10 Spécial réveillon
9 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2 godz. 30 min
Croustillants à la noisette
45 min
Number cake 6
2 godz.
Petits bonshommes aux épices
1 godz.
Gâteau nantais
1 godz.
Fondant aux deux chocolats
3 godz.
Millionnaire shortbread
7 godz. 40 min
Truffes au thé de Noël
3 godz. 25 min
Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel
3 godz. 50 min
Crumble kiwi, poire et chocolat
1 godz. 10 min
Cheesecake chocolat blanc-noix de coco
55 min
Financiers au comté
30 min