Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat

Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
4.3 86 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h
10 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Le praliné à la noisette
  • 200 g de noisettes émondées
  • 10 g d'huile de noisette
  • 250 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
La pâte à biscuit au chocolat
  • 4 œufs
  • 2 jaunes d'œufs
  • 125 g de sucre en poudre
  • 25 g de farine de blé
  • 25 g de fécule de maïs
  • 25 g de cacao en poudre non sucré
  • 50 g de beurre fondu
La crème fouettée au café
  • 50 g de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe de café instantané
  • 250 g de mascarpone très froid
  • 150 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Natri 57.3 mg
Chất đạm 10.6 g
Calo 2570.5 kJ / 618.4 kcal
Chất béo 44.6 g
Chất xơ 3.4 g
Chất béo bão hòa 18.8 g
Carbohydrate 38 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°22 49 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bavarois à l'abricot

4.6(93)

12h

Fondant au chocolat de La Baule

4.4(210)

13h

Crumble aux prunes

4.6(77)

40 phút

Barquettes à la fraise

4.5(177)

35 phút

Pâté aux prunes

4.9(37)

1h

Tarte cookie au chocolat

4.6(301)

5h 10 phút

Tartelette rustique aux pêches

4.8(28)

2h 55 phút

Tarte au sucre

4.2(143)

4h

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

4.3(50)

1h 5 phút

Tarte à la rhubarbe meringuée

4.4(54)

14h 15 phút

Biscuits croquants à l'avoine

4.1(124)

45 phút

Gâteau marbré à la vapeur

4.3(898)

1h 40 phút

 Hiển thị tất cả