Các phiên bản tương thích
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Le praliné à la noisette
- 200 g de noisettes émondées
- 10 g d'huile de noisette
- 250 g de chocolat au lait praliné, détaillé en morceaux
La pâte à biscuit au chocolat
- 4 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 125 g de sucre en poudre
- 25 g de farine de blé
- 25 g de fécule de maïs
- 25 g de cacao en poudre non sucré
- 50 g de beurre fondu
La crème fouettée au café
- 50 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de café instantané
- 250 g de mascarpone, très froid
- 150 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- Dinh dưỡng
- trên 1 part
- Calo
- 2570.5 kJ / 618.4 kcal
- Chất đạm
- 10.6 g
- Carbohydrate
- 38 g
- Chất béo
- 44.6 g
- Chất béo bão hòa
- 18.8 g
- Chất xơ
- 3.4 g
- Natri
- 57.3 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảGalette des rois à la frangipane à la vanille
1 godz. 20 min
Galette des Rois express
50min
Galette des Rois à la frangipane
2h
Galette des Rois franc-comtoise
1h 5 min
Galette des rois à la crème d'amande
1h 15min
Galette à la crème d'amande
1 godz. 20 min
Brioche de Noël au sucre et à la cannelle
1h 30min
Galette des rois pomme-cannelle
3 Std.
Galette briochée aux pralines roses
7小时 25 分钟
Banana cake léger à la vapeur
1h 10min
Gâteau aux pommes et sucre vanillé
55 min
Cake moelleux coco-banane
1h 5 min