Thiết bị & Phụ kiện
Bûche de Noël à la crème de marrons
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
8 parts
Nguyên liệu
La génoise
-
4 œufs
-
80 g de sucre roux
-
25 g de farine de blé
-
45 g de fécule de maïs
-
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
-
200 g de crème liquide entière très froide
-
1 sachet de Chantifix type Vahiné
-
50 g de sucre en poudre
La crème de marrons
-
250 g de mascarpone
-
400 g de crème de marrons
-
1 c. à soupe de cacao en poudre
-
50 g de marrons glacés (không bắt buộc) en brisures
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
7.6 g
Calo
1929.6 kJ /
461.6 kcal
Chất béo
24.1 g
Chất xơ
1.4 g
Carbohydrate
53.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Blog & co - Papilles On/Off Vol. III
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTarte cookie au chocolat
5h 10 phút
Number cake 10
2h 15 phút
Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel
3h 50 phút
Cheesecake anglais au citron
13h 20 phút
Tarte poire-chocolat
55 phút
Tarte aux fruits de la Passion et au citron
3h 40 phút
Charlotte chocolat-coco
12h
Cheesecake au caramel au beurre salé
12h
Gâteau au chocolat, glaçage rocher
1h 15 phút
Bavarois à l'abricot
12h
Roulé à la pâte à tartiner
25 phút
Cornes de gazelle à la rose
45 phút