Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
4.5 55 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • whole chicken with skin and bone, cut in 16 pieces
    1500 g
  • ground turmeric
    1 tsp
  • salt
    2 tsp
  • water
    220 g
  • tamarind paste
    1 tsp
  • dried chillies deseeded, soaked to soften
    15
  • garlic cloves
    4
  • shallots
    80 g
  • fresh lemongrass white part only
    1 stalk
  • fresh ginger
    2 ½ cm
  • fresh galangal
    2 ½ cm
  • cooking oil
    80 g
  • tomato purée
    200 g
  • sugar
    2 tbsp
  • yellow onions cut in slices
    120 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 7 g
Calo 791 kJ / 189 kcal
Chất béo 12 g
Chất xơ 1.5 g
Carbohydrate 14 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Let's Go Mamak 12 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Meatballs with Tomato Sauce

4.4(176)

45 min

Coq au vin blanc with mashed potato

4.3(204)

1 h 50 min

Ayam Balado

5.0(2)

45 min

Chicken and Rice Patties

4.2(19)

1 h

Beef Rendang

4.4(9)

1 h 30 min

Chicken Enfrijoladas

4.4(29)

50 min

Chicken and Cauliflower Curry

4.4(184)

45 min

Grilled Steaks with Red Pepper Sauce

4.6(19)

25 min

Chicken and warm potato salad

4.5(208)

55 min

Swedish meatballs with gravy

4.3(390)

30 min

Quick pulled pork in beer sauce

4.5(34)

35 min

Easy Chinese beef and tomato

4.3(27)

40 min

 Hiển thị tất cả