Thiết bị & Phụ kiện
Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
8 portions
Nguyên liệu
-
whole chicken with skin and bone, cut in 16 pieces1500 g
-
ground turmeric1 tsp
-
salt2 tsp
-
water220 g
-
tamarind paste1 tsp
-
dried chillies deseeded, soaked to soften15
-
garlic cloves4
-
shallots80 g
-
fresh lemongrass white part only1 stalk
-
fresh ginger2 ½ cm
-
fresh galangal2 ½ cm
-
cooking oil80 g
-
tomato purée200 g
-
sugar2 tbsp
-
yellow onions cut in slices120 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
7 g
Calo
791 kJ /
189 kcal
Chất béo
12 g
Chất xơ
1.5 g
Carbohydrate
14 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Let's Go Mamak
12 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPineapple and orange glazed ham
2 Std.
Marmalade-glazed Ham
1 Std. 50 Min
Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)
3 Std. 30 Min
Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing
5 Std. 30 Min
Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)
2 Std.
Orange-brined turkey
29 Std. 45 Min
Turkey breast roulade with apple and sage stuffing
1 Std. 10 Min
Pork and chicken terrine
3 Std. 20 Min
Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing
5 Std. 15 Min
Holiday Brisket
6 Std. 55 Min
Roast porchetta with fig macadamia stuffing
14 Std.
Orange-brined turkey (MEATER+®)
29 Std. 45 Min