![Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken) Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F45E17AC-75AD-41D4-B3C0-8F0A0EF247DD/Derivates/11d0ce6c-c4cc-4ae8-8860-23105c39bc17.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1500 g whole chicken, with skin and bone, cut in 16 pieces
- 1 tsp ground turmeric
- 2 tsp salt
- 220 g water
- 1 tsp tamarind paste
- 15 dried chillies, deseeded, soaked to soften
- 4 garlic cloves
- 80 g shallots
- 1 stalk fresh lemongrass, white part only
- 2 ½ cm fresh ginger
- 2 ½ cm fresh galangal
- 80 g cooking oil
- 200 g tomato purée
- 2 tbsp sugar
- 120 g yellow onions, cut in slices
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 791 kJ / 189 kcal
- Chất đạm
- 7 g
- Carbohydrate
- 14 g
- Chất béo
- 12 g
- Chất xơ
- 1.5 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảShredded Lamb ragù
1 godz. 25 min
Chilli Con Carne
35 Min
Toad in the Hole
1 Std.
Beef and mushroom stroganoff
40 Min
Sausage and Bacon Casserole
50 Min
Chicken Enchiladas
1 Std.
San bei ji (three cup chicken,TM6)
35 Min
Beef Stroganoff
1 Std.
Chicken Shawarma Bowl
1 Std.
Easy satay chicken
40 Min
Butter Chicken
50 Min
Sticky pork belly with jasmine rice
1 Std.