Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
4.5 58 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • whole chicken with skin and bone, cut in 16 pieces
    1500 g
  • ground turmeric
    1 tsp
  • salt
    2 tsp
  • water
    220 g
  • tamarind paste
    1 tsp
  • dried chillies deseeded, soaked to soften
    15
  • garlic cloves
    4
  • shallots
    80 g
  • fresh lemongrass white part only
    1 stalk
  • fresh ginger
    2 ½ cm
  • fresh galangal
    2 ½ cm
  • cooking oil
    80 g
  • tomato purée
    200 g
  • sugar
    2 tbsp
  • yellow onions cut in slices
    120 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 7 g
Calo 791 kJ / 189 kcal
Chất béo 12 g
Chất xơ 1.5 g
Carbohydrate 14 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Let's Go Mamak 12 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chicken Saag

4.2(292)

50 Min

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

4.5(124)

30 Min

Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce

4.2(144)

1 Std. 10 Min

Gluten free chicken and leek pies

4.3(64)

3 Std. 20 Min

Turkey Burgers with Caramelised Onion and Pepper

4.3(20)

30 Min

Meatballs in Tomato Sauce

Keine Bewertungen

Pozole Rojo

4.6(30)

2 Std. 5 Min

Steak and kidney pudding

5.0(6)

3 Std. 45 Min

Mee Soto

4.0(1)

1 Std. 10 Min

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4.9(16)

4 Std. 55 Min

Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice

4.3(185)

1 Std. 10 Min

Spiced Orange Roast Chicken and Basmati Rice with Raisins

4.3(61)

1 Std.

 Hiển thị tất cả