Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1 c. à café de zeste d'orange
- 100 g de jus d'orange (env. 1 orange)
- 30 g de miel
- ¼ c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi, selon votre goût (không bắt buộc)
- 10 - 12 brins de fines herbes fraîches, uniquement les feuilles (par ex. persil, aneth, coriandre)
- 400 g de filet de saumon, frais, sans peau, sans arêtes (env. 4 filets)
- 1 - 2 pincées de sel fin, selon votre goût
- 1 - 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu, selon votre goût
- 500 g d'asperges vertes, coupées (voir conseil)
- 160 g de poireau, le blanc uniquement, en quartiers (env. 160 g)
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 20 g de beurre
-
300
g de graines de sarrasin
hoặc 300 g de riz, blanc, de type jasmin - 100 g de vin blanc sec
- 750 g d'eau
-
2
c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
hoặc 2 cubes de bouillon de légume (pour 0,5l) - 40 g de jus de citron (env. 1 citron)
- 100 g de noix de cajou, grillées, non salées (không bắt buộc)
-
30
g de graines de potiron
hoặc 30 g de graines de tournesol - 50 g de fromage de chèvre (tout type) émietté (option)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 4171 kJ / 993 kcal
- Chất đạm
- 63.7 g
- Carbohydrate
- 65.5 g
- Chất béo
- 51.9 g
- Chất xơ
- 8.4 g
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảVelouté courge-coco
45 Min
Salade de crudités
10 min
Salade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde
20 min
Velouté de courgettes au fromage frais
35 Min
Salade de quinoa aux légumes croquants
30 min
Blinis
1 godz.
Gougères
40 min
Mousse au jambon
10 min
Salade de carottes
15 min
Salade de crudités à la vinaigrette et filet d'omble
30 min
Poke bowl
35 Min
Blinis aux pois chiches et aux tomates
30 min