Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Peri peri sweet potato fries with coriander yoghurt sauce

Peri peri sweet potato fries with coriander yoghurt sauce
4.3 38 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Peri peri spice mix
  • sea salt
    1 tbsp
  • cinnamon quill
    ½
  • cardamom pod
    15
  • ground ginger
    2 tsp
  • paprika
    2 tbsp
  • ground cayenne pepper
    2 tbsp
  • dried chilli flakes (optional - see Tips)
    1 tbsp
  • garlic powder
    2 tbsp
  • dried oregano
    2 tbsp
Sweet potato fries
  • oil
    1 tbsp
  • sweet potatoes (approx 700 g), cut into batons (1.5 cm)
    2 - 3
Coriander yoghurt sauce
  • fresh coriander (approx. 2 bunches), leaves only
    40 g
  • fresh mint (approx. 1 bunch), leaves only
    10 g
  • lime zested, no white pith and juiced
    1
  • Greek-style natural yoghurt
    170 g
  • honey
    2 tsp
  • salt
    ¼ tsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 412.2 mg
Chất đạm 7.1 g
Calo 945.3 kJ / 225 kcal
Chất béo 5.9 g
Chất xơ 7.3 g
Chất béo bão hòa 0.8 g
Carbohydrate 32.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Eat Well 102 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Aussie potato salad

4.7(816)

1h 30 phút

Steamed greens with lemon feta

4.7(192)

20 phút

Potato karakari

4.6(49)

50 phút

Garlic and sage mash

4.6(24)

30 phút

Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

4.2(28)

1h 15 phút

Chhole (chickpea curry) and rice

4.6(18)

45 phút

Pan de Sal

4.8(49)

2h 20 phút

Soft Chinese bread rolls

4.8(172)

1h 20 phút

Broccoli salad

4.4(516)

10 phút

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

4.8(41)

20 phút

Curried couscous, carrot and chickpea salad

4.1(156)

15 phút

Gratin dauphinois

4.8(544)

50 phút

 Hiển thị tất cả