Các phiên bản tương thích
Peri peri sweet potato fries with coriander yoghurt sauce
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Peri peri spice mix
- 1 tbsp sea salt
- ½ cinnamon quill
- 15 cardamom pods
- 2 tsp ground ginger
- 2 tbsp paprika
- 2 tbsp ground cayenne pepper
- 1 tbsp dried chilli flakes (optional - see Tips)
- 2 tbsp garlic powder
- 2 tbsp dried oregano
Sweet potato fries
- 1 tbsp oil
- 2 - 3 sweet potatoes (approx 700 g), cut into batons (1.5 cm)
Coriander yoghurt sauce
- 40 g fresh coriander (approx. 2 bunches), leaves only
- 10 g fresh mint (approx. 1 bunch), leaves only
- 1 lime, zested, no white pith and juiced
- 170 g Greek-style natural yoghurt
- 2 tsp honey
- ¼ tsp salt
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 945.3 kJ / 225 kcal
- Chất đạm
- 7.1 g
- Carbohydrate
- 32.3 g
- Chất béo
- 5.9 g
- Chất béo bão hòa
- 0.8 g
- Chất xơ
- 7.3 g
- Natri
- 412.2 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảFalafel with beetroot hommus
20 Min
Stuffed tomatoes
50 Min
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20 Min
Aussie potato salad
1 Std. 30 Min
Brandy cream
15 Min
Homemade miso soup
55 Min
Almond biscotti
1 godz. 10 min
Prune and orange stuffing
10min
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1 Std.
Brandy butter
10min
Apple, leek and sage sauce
15 Min
Pancetta-wrapped apricot stuffing roll
1 Std.