Các phiên bản tương thích
Peri peri sweet potato fries with coriander yoghurt sauce
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Peri peri spice mix
- 1 tbsp sea salt
- ½ cinnamon quill
- 15 cardamom pods
- 2 tsp ground ginger
- 2 tbsp paprika
- 2 tbsp ground cayenne pepper
- 1 tbsp dried chilli flakes (optional - see Tips)
- 2 tbsp garlic powder
- 2 tbsp dried oregano
Sweet potato fries
- 1 tbsp oil
- 2 - 3 sweet potatoes (approx 700 g), cut into batons (1.5 cm)
Coriander yoghurt sauce
- 40 g fresh coriander (approx. 2 bunches), leaves only
- 10 g fresh mint (approx. 1 bunch), leaves only
- 1 lime, zested, no white pith and juiced
- 170 g Greek-style natural yoghurt
- 2 tsp honey
- ¼ tsp salt
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 945.3 kJ / 225 kcal
- Chất đạm
- 7.1 g
- Carbohydrate
- 32.3 g
- Chất béo
- 5.9 g
- Chất béo bão hòa
- 0.8 g
- Chất xơ
- 7.3 g
- Natri
- 412.2 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảNo fail mash potato
20min
Steamed Chinese greens
30min
Silky sweet potato mash
25min
Mashed potatoes for two
30min
Potatoes and green beans with parsley pesto
35min
Tandoori chicken wraps
50min
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40min
Chao qing cai (Chinese greens)
10min
Savoury potato and onion bake
1h 30min
Carrot, pumpkin and ginger purée
20min
Curried couscous, carrot and chickpea salad
15min
Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)
1h 15min