Pulled pork with apple and fennel salad

Pulled pork with apple and fennel salad

4.2 48 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 45 phút
4 portions

Nguyên liệu

Pulled pork
  • red onion cut into halves
    140 g
  • olive oil
    20 g
  • taco seasoning (see Tips)
    1 - 2 tbsp
  • rice malt syrup
    20 g
  • apple cider vinegar
    50 g
  • Worcestershire sauce
    40 g
  • soy sauce
    20 g
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • tomato paste
    50 g
  • pork loin cut into cubes (3 cm)
    900 g
  • cornflour
    1 ½ tbsp
Salad and assembly
  • red apple cut into thin slices (see Tips)
    1
  • fennel bulb cut into thin slices (see Tips)
    1
  • rocket
    60 g
  • bread of choice (see Tips)
  • avocado flesh only, cut into thin slices
    1
  • sour cream to serve
  • fresh coriander leaves to serve
  • lime cut into wedges (optional)
    1

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1811.8 mg
Chất đạm 58.9 g
Calo 3969.8 kJ / 945 kcal
Chất béo 50.8 g
Chất xơ 14.1 g
Chất béo bão hòa 15.4 g
Carbohydrate 56.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả