Curry laksa

Curry laksa

4.7 210 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 45 phút

4 portions

Nguyên liệu

dried rice noodles
150 g
piece fresh ginger peeled
3 cm
garlic cloves
2
eschalot
1
fresh chillies trimmed and cut into halves (see Tips)
1 - 2
fresh coriander roots and stalks (see Tips)
4 sprigs
sesame oil
1 tbsp
laksa paste (approx. 220 g - see Tips)
1 jar
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
water
400 g
whole egg
4
baby bok choy leaves and stalks separated and cut into pieces (4-5 cm)
6 stalks
firm white fish fillets cut into pieces (4 cm)
200 - 250 g
coconut milk
400 g
fresh kaffir lime leaves
2
skinless chicken thigh fillet cut into pieces (4 cm)
2
boiling water
fish sauce to taste
lime juice to taste
medium raw prawns peeled and deveined
200 - 250 g
spring onions/shallots cut into thin slices for garnishing
2
fried shallots for garnishing
2 - 4 tbsp
bean sprouts for garnishing
100 g
fresh coriander leaves, for garnishing
lime cut into quarters, to serve
1

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 2094.3 mg

Chất đạm 54 g

Calo 2874 kJ / 684.3 kcal

Chất béo 35 g

Chất xơ 6 g

Chất béo bão hòa 16.7 g

Carbohydrate 36.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Eat Well 102 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tuna sushi rolls

1 Std. 25 Min

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45 Min

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25 Min

Salmon with yoghurt dressing

55 Min

Salmon en croute

50 Min

Calamari tray bake with pil pil and risoni

1 Std.

Scallops with pea purée

25 Min

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

2 Std. 30 Min

Tuna nicoise salad (gut health)

1 Std. 15 Min

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30 Min

Smoked honey and dill salmon

1 Std. 5 Min

Prawn and noodle stir-fry

25 Min

Hiển thị tất cả