Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Fileja al ragù

Fileja al ragù
5.0 8 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Fileja
  • 400 g di farina di grano duro + q.b.
  • 200 g di acqua
  • 1 cucchiaino di olio di oliva
Ragù
  • 50 g di pecorino a pezzi
  • 100 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
  • 40 g di gambo di sedano
  • 40 g di carota
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di carne di maiale a dadini
  • 100 g di vino rosso
  • 400 g di passata di pomodoro
  • 100 g di salsiccia di maiale senza pelle, a pezzi
  • 100 g di acqua
  • ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • 150 g di patate a cubetti (1 cm)
  • 1 pizzico di sale

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 24.5 g
Calo 2100 kJ / 502 kcal
Chất béo 18.7 g
Chất xơ 3.9 g
Carbohydrate 58.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 29 Công thức
Ý
Sapori d'Italia 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lasagne carciofi e crema di stracchino

4.5(166)

1h

Lasagne classiche

4.7(359)

2h

Lasagne al forno

4.7(199)

2h 30 phút

Ragù di carne mista

4.5(382)

1h 30 phút

Risotto alla castellana

4.4(166)

35 phút

Pappardelle al ragù di cinghiale

4.7(31)

2h

Linguine ai gamberoni

4.5(100)

30 phút

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

4.8(35)

2h 50 phút

Pasta al forno classica

4.4(145)

1h 30 phút

Ziti spezzati con ragù genovese

4.2(266)

3h

Cannelloni spinaci e ricotta

4.5(197)

1h 30 phút

Lasagna radicchio e salsiccia

4.2(23)

2h

 Hiển thị tất cả