Cotoletta alla milanese

Cotoletta alla milanese

4.4 8 đánh giá

chuẩn bị 50 phút

Toàn bộ 1h

4 porzioni

Nguyên liệu

4 fettine di vitello da latte, taglio carrè (costolette alte 3-4 cm con osso)
100 g di farina tipo 00
250 g di pane raffermo a pezzi
2 uova
150 g di burro chiarificato
sale q.b.

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 38.1 g

Calo 2941 kJ / 703 kcal

Chất béo 35.6 g

Chất xơ 2.9 g

Carbohydrate 61.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 33 Công thức
Ý

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40 phút

Polpettone mortadella e pistacchio

50 phút

Tartare di manzo con salsa aromatica

20 phút

Tacchino tonnato sottovuoto

2h 40 phút

Roastbeef Sottovuoto

5h 30 phút

Polpettone croccante

1h

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3h

Vitello tonnato

25h 30 phút

Roastbeef in salsa verde con patate

40 phút

Agnello in umido

1h 20 phút

Insalata di farro con tacchino e verdure

40 phút

Roastbeef con crema di clementine

45 phút

Hiển thị tất cả