Spicy prawn salad (Brett McGregor)

Spicy prawn salad (Brett McGregor)

5.0 3 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 30 phút

4 portions

Nguyên liệu

Salad

raw unsalted peanuts
30 g
fresh mint leaves only
6 sprigs
fresh coriander leaves only
12 sprigs
spring onions/green onions cut into thin slices
6
makrut lime leaves cut into thin slices
5
fresh red chillies deseeded if preferred and cut into thin slices
2 - 3

Dressing

fish sauce
1 ½ tbsp
palm sugar
25 g
limes juice only, to taste
1 ½

Spicy prawns

fresh lemongrass cut into halves
1 stalk
lemon zested (no white pith) and juiced
1
dried chilli flakes
1 ½ tsp
extra virgin olive oil
30 g
ground black pepper
2 pinches
raw prawns peeled tails intact
32
water
500 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 825 mg

Chất đạm 11.7 g

Calo 993 kJ / 237.3 kcal

Chất béo 13.4 g

Chất xơ 7.1 g

Chất béo bão hòa 1.9 g

Carbohydrate 23.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Chef favourites 57 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1h 30 phút

Vegetable spring rolls

1h 10 phút

Char siu bao pork buns

6h 35 phút

Onion bhaji

45 phút

Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce

25 phút

Pumpkin and antipasto risoni salad

35 phút

Broccoli, red capsicum and pine nut salad

10 phút

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1h 20 phút

Watermelon and salmon ceviche stack

25 phút

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1h 5 phút

Crunchy carrot salad

10 phút

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20 phút

Hiển thị tất cả