Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Romesco sauce
- 1 red capsicum, deseeded and cut into quarters
- 1 fresh tomato, cut into halves
- ½ red onion, unpeeled
- 2 garlic cloves, unpeeled
- 50 g blanched almonds
- 1 slice day old bread, torn into pieces
- 1 tbsp sherry
- ¼ tsp ground smoked paprika
- 50 g olive oil
- 1 tbsp red wine vinegar
- 2 pinches sea salt, to taste
- 2 pinches ground black pepper, to taste
- 2 tsp dried chilli flakes
Meatballs
- 500 g topside beef or rump steak, cut into pieces (3 cm) and slightly frozen
- 250 g chorizo sausage, casing removed and cut into pieces
- ½ red onion (approx. 100 g)
- 2 garlic cloves
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 slice day old bread, torn into pieces
- ¼ tsp ground nutmeg
- ¼ tsp ground fennel seeds
- ¼ tsp ground smoked paprika
- ¼ tsp sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 egg
- 1 tbsp olive oil, for greasing
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1163 kJ / 277 kcal
- Chất đạm
- 17 g
- Carbohydrate
- 4.3 g
- Chất béo
- 21.4 g
- Chất béo bão hòa
- 5.5 g
- Chất xơ
- 2 g
- Natri
- 357.7 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream
1 Std. 5 Min
Xian rou bao zi (steamed pork buns)
2 godz. 30 min
Buffalo Chicken Spring Rolls
1 Std. 30 Min
Melted Brie with basil and lemon pesto
30min
Broccoli, red capsicum and pine nut salad
10 min
Herby potato salad with crisp topping
50min
Turmeric lime chicken skewers
1 Std. 30 Min
Pumpkin and pomegranate quinoa salad
1j
Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing
1j
Char siu bao pork buns
6h 35min
Prawn balls with pickled vegetables
1 Std. 15 Min
Mini chive pikelets with mushrooms
1j