Thiết bị & Phụ kiện
Meatballs with Romesco sauce
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
10 portions
Nguyên liệu
Romesco sauce
-
red capsicum deseeded and cut into quarters1
-
fresh tomato cut into halves1
-
red onion unpeeled½
-
garlic cloves unpeeled2
-
blanched almonds50 g
-
day old bread torn into pieces1 slice
-
sherry1 tbsp
-
ground smoked paprika¼ tsp
-
olive oil50 g
-
red wine vinegar1 tbsp
-
sea salt to taste2 pinches
-
ground black pepper to taste2 pinches
-
dried chilli flakes2 tsp
Meatballs
-
topside beef or rump steak, cut into pieces (3 cm) and slightly frozen500 g
-
chorizo sausage casing removed and cut into pieces250 g
-
red onion (approx. 100 g)½
-
garlic cloves2
-
fresh flat-leaf parsley leaves only3 sprigs
-
day old bread torn into pieces1 slice
-
ground nutmeg¼ tsp
-
ground fennel seeds¼ tsp
-
ground smoked paprika¼ tsp
-
sea salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
egg1
-
olive oil for greasing1 tbsp
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
357.7 mg
Chất đạm
17 g
Calo
1163 kJ /
277 kcal
Chất béo
21.4 g
Chất xơ
2 g
Chất béo bão hòa
5.5 g
Carbohydrate
4.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPancetta-wrapped apricot stuffing roll
1h
Bacon and spring onion potato salad
1h 5 phút
Aussie potato salad
1h 30 phút
Community fave brown rice salad
55 phút
Polish vegetable salad (Insalata Russa)
1h 20 phút
Pork and chicken terrine
3h 20 phút
Oysters Mignonette
5 phút
Mixed grain salad with lemon and honey dressing
55 phút
Beetroot and tequila cured salmon
24h 20 phút
Crispy smashed potato salad with whipped feta
1h 35 phút
Falafel
25h 30 phút
Beetroot and avocado eggs
88h