Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Salted cod brandade (stuffing) and stuffed peppers
- 2 garlic cloves
- 100 g extra virgin olive oil
- 100 g sunflower oil
- 400 g salt cod, soaked and shredded (without skin and bones)
- 70 g milk
- 1 pinch ground white pepper
- 1 can piquillo peppers, preserved, (approx. 20-24 pieces), approx. 490 g net weight
Red pepper sauce
- 150 g red pepper, in 2 or 3 pieces
- 1 leek, (only the white part) in 2 or 3 pieces
- 50 g extra virgin olive oil
- 200 g whipping cream
- ½ tsp salt
- 2 pinches pepper, ground
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1712 kJ / 411 kcal
- Chất đạm
- 10.13 g
- Carbohydrate
- 17.59 g
- Chất béo
- 33.32 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSteamed Thai-style fish cakes
45min
Fish and potatoes with tomato sauce
50min
Trout with hollandaise sauce
50min
Mussels in spicy tomato sauce
45min
Black-eyed bean stew with whole squid
5h 15min
Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables
1h
IDB2024
Không có đánh giá
Baked masala fish
1h 15min
Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots
1h
Pike perch fillets with fresh corn polenta
1h 5 min
Sardines in parcels with green bean salad
Không có đánh giá
Mussels in white wine and cream sauce
45min