Thiết bị & Phụ kiện
Mussel fritters with chilli mayonnaise
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 portions
Nguyên liệu
Chilli mayonnaise
-
fresh long red chilli deseeded if preferred and cut into halves1
-
mayonnaise (see Tips)80 g
-
lime juice2 tsp
Mussel fritters
-
sweet potato unpeeled and cut into julienne (approx. 5 cm long)30 g
-
fresh ginger (5 cm piece), cut into julienne20 g
-
fresh long red chilli trimmed, deseeded and cut into julienne1
-
water500 g
-
mussels (New Zealand green lipped), cleaned and debearded1000 g
-
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds2
-
garlic cloves2
-
fresh coriander leaves only, plus an extra 24 fresh coriander leaves2 sprigs
-
full cream milk100 g
-
plain flour50 g
-
baking powder1 tsp
-
egg1
-
salt½ tsp
-
ground black pepper2 pinches
-
vegetable oil plus extra for frying fritters5 - 6 tbsp
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1913.4 mg
Chất đạm
43.1 g
Calo
3294.8 kJ /
784.5 kcal
Chất béo
56.4 g
Chất xơ
0 g
Chất béo bão hòa
7.7 g
Carbohydrate
27 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Varoma: Global flavours
12 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPeshwari naan
1h 20 phút
Keftethes (Greek meatballs)
40 phút
Crispy smashed potato salad with whipped feta
1h 35 phút
Soft Chinese bread rolls
1h 20 phút
Hazelnut and herb stuffed cauliflower
55 phút
Stuffed zucchini
1h 5 phút
Bacon and spring onion potato salad
1h 5 phút
Jeera rice (Cumin rice)
20 phút
Chhole (chickpea curry)
35 phút
Warm Mediterranean couscous salad
30 phút
Polenta
25 phút
Chicken 65 and green chutney
1h 5 phút