Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt
4.7 168 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
10 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Spiced cauliflower
  • cumin seeds
    1 ½ tsp
  • coriander seeds
    1 ½ tsp
  • fennel seeds
    1 tsp
  • paprika
    1 ½ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • chilli powder to taste
    ½ - 1 tsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste
  • cauliflower broken into bite-sized florets
    1500 g
  • extra virgin olive oil to taste
    2 - 3 tbsp
  • shelled pistachios roughly chopped (see Tips)
    60 g
  • lemon juice
    1 tbsp
  • fresh mint leaves only, shredded
    3 sprigs
  • pomegranate arils only (see Tips)
    1
Minted yoghurt
  • garlic clove
    1
  • fresh mint leaves only
    2 sprigs
  • natural yoghurt
    200 g
  • lemon juice
    1 tbsp
  • honey
    1 tsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 6.4 g
Calo 699.1 kJ / 166.4 kcal
Chất béo 10 g
Chất xơ 7 g
Carbohydrate 9.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Celebrate summer with Nico Moretti 10 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Yorkshire puddings

4.8(49)

3h 40 phút

Cauliflower gratin

4.7(326)

1h

Warm sweet potato and chickpea salad

4.7(228)

45 phút

Indian spiced sweet potato soup

4.5(208)

25 phút

Gratin dauphinois

4.8(527)

50 phút

Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)

4.8(12)

30 phút

Red rice

4.4(112)

55 phút

Soft Chinese bread rolls

4.8(119)

1h 20 phút

Gluten and grain free bread rolls

4.1(74)

1h 20 phút

Polenta

4.2(121)

25 phút

Pilau rice

4.7(104)

30 phút

Bean ratatouille with halloumi

4.3(70)

30 phút

 Hiển thị tất cả