Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt
4.7 173 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
10 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Spiced cauliflower
  • cumin seeds
    1 ½ tsp
  • coriander seeds
    1 ½ tsp
  • fennel seeds
    1 tsp
  • paprika
    1 ½ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • chilli powder to taste
    ½ - 1 tsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste
  • cauliflower broken into bite-sized florets
    1500 g
  • extra virgin olive oil to taste
    2 - 3 tbsp
  • shelled pistachios roughly chopped (see Tips)
    60 g
  • lemon juice
    1 tbsp
  • fresh mint leaves only, shredded
    3 sprigs
  • pomegranate arils only (see Tips)
    1
Minted yoghurt
  • garlic clove
    1
  • fresh mint leaves only
    2 sprigs
  • natural yoghurt
    200 g
  • lemon juice
    1 tbsp
  • honey
    1 tsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 6.4 g
Calo 699.1 kJ / 166.4 kcal
Chất béo 10 g
Chất xơ 7 g
Carbohydrate 9.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Celebrate summer with Nico Moretti 10 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pan de Sal

4.8(48)

2h 20 phút

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

4.4(76)

1h

Yorkshire puddings

4.7(57)

3h 40 phút

Smashed roasted potatoes with rosemary salt

4.9(163)

25h 30 phút

Garlic and coriander naan

4.9(26)

1h 30 phút

Onion bhaji

4.9(68)

45 phút

Chickpea ratatouille (gut health)

4.1(166)

1h

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

4.2(45)

40 phút

Beetroot salad

4.7(302)

10 phút

Pumpkin and antipasto risoni salad

4.5(38)

35 phút

Rich tomato relish

4.5(17)

2h 15 phút

Peri peri sweet potato fries with coriander yoghurt sauce

4.3(38)

50 phút

 Hiển thị tất cả