Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Polpette milanesi (Mondeghili)

Polpette milanesi (Mondeghili)
4.0 30 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 55 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 2 rametti di prezzemolo fresco lavati e interi
  • 1 limone la scorza (senza la parte bianca)
  • ½ spicchio di aglio (không bắt buộc) senz'anima
  • 300 g di carne di manzo lessa avanzante
  • 50 g di salsiccia cruda senza pelle
  • 50 g di pane raffermo ammollato nel latte per 10 minuti e ben strizzato
  • 2 uova
  • 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 30 g di pangrattato + q.b.
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero in polvere
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 500 g di acqua

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 18.7 g
Calo 778 kJ / 186 kcal
Chất béo 7.6 g
Chất xơ 0 g
Carbohydrate 11.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 33 Công thức
Ý
La cucina lombarda 5 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lasagna autunnale

4.8(43)

2h

Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

4.5(70)

45 phút

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

4.1(82)

35 phút

Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli

4.6(19)

45 phút

Lonza di maiale con purè e insalata

4.5(15)

1h

Tacos integrali con pulled pork alla birra

4.4(18)

5h

Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure

4.5(105)

40 phút

Porkolt

4.2(18)

1h 10 phút

Peperoni ripieni in salsa al pomodoro

4.7(11)

1h 45 phút

Spaghetti di soia con omelette

4.3(26)

45 phút

Cous cous marocchino

4.4(27)

50 phút

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

4.3(317)

35 phút

 Hiển thị tất cả