Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing

Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing

4.7 10 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 2h 50 phút
8 portions

Nguyên liệu

Green goddess dressing
  • olive oil
    60 g
  • pouring (whipping) cream
    30 g
  • garlic clove
    1
  • eschalot
    1
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • fresh tarragon leaves only
    4 sprigs
  • fresh basil leaves only
    2 sprigs
  • avocados (approx. 2 medium avocados), flesh only
    250 g
  • apple cider vinegar
    40 g
  • anchovy fillets
    2
  • lime juice
    2 tsp
  • salt to taste
  • fresh ground black pepper
Spinach salad
  • white quinoa
    120 g
  • water for soaking
  • olive oil
    2 tbsp
  • pomegranate molasses
    2 tsp
  • fresh baby spinach leaves
    200 g
  • pomegranate arils only
    1

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portions

Natri 84 mg
Chất đạm 7.1 g
Calo 1155.8 kJ / 275.1 kcal
Chất béo 22.1 g
Chất xơ 3 g
Chất béo bão hòa 3.5 g
Carbohydrate 11.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả