Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Rye and chia soil
- 150 g pitted black olives
- 260 g lukewarm water
- 5 g dried instant yeast (1 heaped teaspoon)
- 30 g black chia seeds
- 1 tsp squid ink (see Tips)
- oil, for greasing
- 230 g rye grains
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
Tahini dip
- 180 g tahini
- 60 g lemon juice
- 40 g extra virgin olive oil
- 300 g Greek yoghurt, drained for 1 hour
- 2 tsp ground cumin
- 1 pinch dried chilli flakes
- salt, to taste
Raw vegetables
- 16 baby carrots, peeled and trimmed (1 cm of tops intact)
- 8 baby asparagus, trimmed
- 24 fresh enoki mushrooms
- 8 snow peas, split open lengthways to expose peas
- 8 broccolini spears
- 8 fresh baby corn
- Dinh dưỡng
- trên 1 portions
- Calo
- 1570.1 kJ / 373.8 kcal
- Chất đạm
- 11.5 g
- Carbohydrate
- 15.5 g
- Chất béo
- 277.4 g
- Chất béo bão hòa
- 4.6 g
- Chất xơ
- 9.6 g
- Natri
- 540.5 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảParmesan gelato
4óra 30p
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20min
Peanut soba noodle wonton cups
40min
Aussie potato salad
1h 30min
Oysters with lime granita
5min
Steamed scallops with cauliflower and truffle purée
35 min
Thai noodle and seafood salad
50 min
Pancetta-wrapped apricot stuffing roll
1u.
Salmon fillets with buckwheat and asparagus
40min
Meatballs with Romesco sauce
1h 40min
Patatas bravas with chorizo
1 Std. 20 Min
Dukkah
25min