![Prawn wontons Prawn wontons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0EB477E9-A47C-4335-950D-AC25F542B301/Derivates/07577FBF-FDAC-4DDB-88DE-995228223E9F.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Dough
- 100 g water
- 1 egg
- ¼ tsp salt
- 280 g plain flour
- cornflour, for dusting
Peanut sauce
- 100 g hot water, plus extra 50 g if needed
- 20 g piece fresh ginger, peeled
- 2 garlic cloves
- 30 g peanut oil
- 100 g raw peanuts
- 30 g light soy sauce
- 2 tsp brown sugar
- 2 tsp Shaoxing wine
- 1 tsp chilli powder
Chilli oil
- 1 garlic clove
- 20 g dried chilli flakes
- 100 g vegetable oil
- ½ tsp sea salt flakes
Wontons
- 50 g eschalots (approx. 2)
- 30 g piece fresh ginger, peeled and cut into slices (1 cm)
- 2 garlic cloves
- 350 g raw prawns, peeled, deveined and tails removed
- 40 g canned water chestnuts, drained
- 1 tsp fish sauce
- ½ tsp ground white pepper
- 1 tsp Chinese five spice
- 1 tbsp cornflour
- vegetable oil, for greasing
- 500 g water, plus extra for brushing
- 20 g raw peanuts, cut into pieces, for garnishing
- 4 spring onions/shallots, cut into thin slices, for garnishing
- Dinh dưỡng
- trên 1 portions
- Calo
- 598.3 kJ / 142.5 kcal
- Chất đạm
- 6 g
- Carbohydrate
- 10.6 g
- Chất béo
- 8.3 g
- Chất béo bão hòa
- 1.3 g
- Chất xơ
- 1.4 g
- Natri
- 263.8 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảAussie potato salad
1h 30min
Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)
1h
Tandoori chicken
45min
Broccoli, red capsicum and pine nut salad
10 min
Superfood salmon salad
1h 5min
Pork gyoza with soy dipping sauce
1h
Crunchy broccoli salad with speck (TM6)
10 min
Mexican corn salad
25min
Warm Caesar salad with polenta croutons
1h 55min
Rice salad
1h
Pork and prawn dumplings
55min
Beetroot and carrot salad with vincotto dressing
10 min