Prawn wontons

Prawn wontons

3.3 12 đánh giá

chuẩn bị 1h

Toàn bộ 2h

24 portions

Nguyên liệu

Dough

water
100 g
egg
1
salt
¼ tsp
plain flour
280 g
cornflour for dusting

Peanut sauce

hot water plus extra 50 g if needed
100 g
piece fresh ginger peeled
20 g
garlic cloves
2
peanut oil
30 g
raw unsalted peanuts
100 g
light soy sauce
30 g
brown sugar
2 tsp
Shaoxing wine
2 tsp
chilli powder
1 tsp

Chilli oil

garlic clove
1
dried chilli flakes
20 g
vegetable oil
100 g
sea salt flakes
½ tsp

Wontons

eschalots (approx. 2)
50 g
piece fresh ginger peeled and cut into slices (1 cm)
30 g
garlic cloves
2
raw prawns peeled, deveined and tails removed
350 g
canned water chestnuts drained
40 g
fish sauce
1 tsp
ground white pepper
½ tsp
Chinese five spice
1 tsp
cornflour
1 tbsp
vegetable oil for greasing
water for brushing
raw unsalted peanuts cut into pieces, for garnishing
20 g
spring onions/shallots cut into thin slices, for garnishing
4

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portions

Natri 263.8 mg

Chất đạm 6 g

Calo 598.3 kJ / 142.5 kcal

Chất béo 8.3 g

Chất xơ 1.4 g

Chất béo bão hòa 1.3 g

Carbohydrate 10.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Entertaining with Dani Valent 95 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Spiced garlic prawns and calamari

15 phút

Buffalo Chicken Spring Rolls

1h 30 phút

Agedashi tofu

30 phút

Falafel

25h 30 phút

Vegetable spring rolls

1h 10 phút

Sweetcorn and black rice salad

1h

Beetroot and tequila cured salmon

24h 20 phút

Sunny gazpacho

25 phút

Oysters Mignonette

5 phút

Herbed chicken hors d'oeuvres

35 phút

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

1h

Citrus seafood salad

1h

Hiển thị tất cả