Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 100 g sourdough bread, cut into slices
- 2 garlic cloves
- 1 tsp smoked paprika, plus extra for garnishing
- 120 g extra virgin olive oil, plus extra for garnishing
- 50 g sherry vinegar, plus extra to taste
- 600 g heirloom yellow tomatoes
- 1 yellow capsicum, cut into halves and deseeded
- 1 Lebanese cucumber, peeled and cut into pieces
- 20 g white onion
- 100 g water
- 100 g ice cubes, plus extra to serve
- 1 tsp salt, plus extra to taste
- ½ tsp white pepper, plus extra to taste
Assembly
- 1 Lebanese cucumber, peeled, deseeded and cut into thin slices, for garnishing
- garlic flowers, for garnishing (optional)
- fresh chives, for garnishing
- Dinh dưỡng
- trên 1 portions
- Calo
- 817.5 kJ / 194.6 kcal
- Chất đạm
- 2.5 g
- Carbohydrate
- 9.9 g
- Chất béo
- 15.6 g
- Chất béo bão hòa
- 2.4 g
- Chất xơ
- 3.3 g
- Natri
- 336.5 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảParmesan gelato
4 godz. 30 min
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20min
Peanut soba noodle wonton cups
40min
Aussie potato salad
1 godz. 30 min
Oysters with lime granita
5min
Steamed scallops with cauliflower and truffle purée
35min
Thai noodle and seafood salad
50 min
Pancetta-wrapped apricot stuffing roll
1h
Salmon fillets with buckwheat and asparagus
40min
Meatballs with Romesco sauce
1 godz. 40 min
Patatas bravas with chorizo
1sa 20 dk
Dukkah
25min