Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat

Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat
4.5 12 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 50h 15 phút
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • buckwheat groats
    60 g
  • cold water for soaking
  • fennel bulb trimmed and cut into quarters
    300 g
  • carrots cut into pieces (4 cm)
    200 g
  • celery stalk cut into pieces (4 cm)
    1
  • green apple cored and cut into quarters
    1
  • lemon juice
    2 tbsp
  • spring onions/shallots cut into pieces (4 cm)
    2
  • extra virgin olive oil
    2 tbsp
  • sumac
    2 tsp
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 - 5 sprigs
  • fresh coriander leaves only
    2 sprigs
  • fresh mint leaves only
    2 sprigs
  • salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    1 pinch
  • slivered almonds
    20 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 65.8 mg
Chất đạm 2.4 g
Calo 489.1 kJ / 116.5 kcal
Chất béo 6.3 g
Chất xơ 3.8 g
Chất béo bão hòa 0.9 g
Carbohydrate 10.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Focus on Buckwheat 9 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pork gyoza with soy dipping sauce

4.7(151)

1h

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

4.5(41)

1h

Chipotle bean and corn salad

4.8(139)

40 phút

Greek cabbage salad

4.7(15)

5 phút

Broccoli, red capsicum and pine nut salad

4.8(165)

10 phút

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

4.8(60)

1h

Dukkah

4.8(36)

25 phút

Roasted fennel dip

4.3(4)

35 phút

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

4.4(89)

1h 20 phút

Onion bhaji

4.9(65)

45 phút

Scallops with pea purée

4.8(118)

25 phút

Rosemary meat pies

4.4(58)

3h 30 phút

 Hiển thị tất cả