Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Brussels sprouts and buckwheat winter salad

Brussels sprouts and buckwheat winter salad
3.8 11 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • buckwheat groats
    60 g
  • water
    600 g
  • sea salt plus an extra 1-2 pinches to season
    ½ tsp
  • garlic clove
    1
  • bacon cut into pieces (2 cm)
    250 g
  • olive oil
    1 tbsp
  • white wine vinegar
    80 g
  • Dijon mustard
    2 tsp
  • pure maple syrup
    1 ½ tbsp
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • Brussels sprouts trimmed and outer leaves removed
    500 g
  • pine nuts
    1 tbsp
  • Parmesan cheese shaved
    25 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 849.3 mg
Chất đạm 11.4 g
Calo 638.3 kJ / 152 kcal
Chất béo 6.6 g
Chất xơ 3.8 g
Chất béo bão hòa 1.7 g
Carbohydrate 9.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Focus on Buckwheat 9 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cypriot grain salad

4.6(81)

45 phút

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

4.5(54)

1h 30 phút

Falafel

4.0(68)

25h 30 phút

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

4.9(67)

1h

Pork gyoza with soy dipping sauce

4.7(152)

1h

Pumpkin tahini smash

4.9(21)

40 phút

Pork and prawn dumplings

4.5(58)

55 phút

Beetroot carpaccio with burrata

5.0(3)

1h 25 phút

Scallops with pea purée

4.8(118)

25 phút

Ginger chicken and crunchy noodle salad

4.1(17)

30 phút

Salmon, asparagus and potato salad

4.7(61)

40 phút

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

4.4(65)

1h 20 phút

 Hiển thị tất cả