Sambhar
TM6 TM5 TM31

Sambhar

3.0 (11 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 50 g onions, quartered
  • 50 g tomatoes, halved

Masala

  • 25 g vegetable oil
  • 1 tsp chana dal (yellow dried split peas)
    hoặc 1 tsp toor dahl (yellow dried split peas)
  • 1 tsp fenugreek seeds
  • 1 tsp black mustard seeds
  • 1 tsp asafoetida
  • 2 - 4 Kashmiri dried chillies, to taste

Soup

  • 5 cm dried tamarind, soaked in hot water for 15 minutes
  • 1200 g water
  • 150 g chana dal (yellow dried split peas)
    hoặc 150 g toor dahl (yellow dried split peas)
  • 100 g aubergines, cut in pieces (2 cm)
  • 100 g butternut squash, peeled, cut in pieces (2 cm)
  • 100 g fine green beans, cut in pieces (2 cm)
  • 1 ½ tsp ground turmeric
  • 1 ½ tsp sugar
  • 1 ½ tsp fine sea salt

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
702 kJ / 168 kcal
Chất đạm
7.8 g
Carbohydrate
22.6 g
Chất béo
5.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả