Thiết bị & Phụ kiện
Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
egg yolks from medium eggs3
-
Dijon mustard1 ½ heaped tsp
-
fine sea salt plus extra to taste1 pinch
-
ground black pepper plus extra to taste1 pinch
-
lemon juice20 g
-
olive oil50 g
-
sunflower oil250 g
-
tinned anchovies drained5
-
pickled capers drained and rinsed2 Tbsp
-
red onion halved40 g
-
fresh tarragon leaves only3 sprigs
-
fresh chives halved5
-
fresh parsley leaves5 g
-
quail eggs12
-
potatoes, waxy (e.g. Charlotte), sliced (1 cm)750 g
-
water500 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
8 g
Calo
2601 kJ /
628 kcal
Chất béo
56 g
Carbohydrate
23 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSmoky Couscous Salad
20 phút
Mini Hamburgers
4h 5 phút
Mushroom and Autumn Vegetable Bruschetta
24h
Fennel Apple Salad
20 phút
Roasted Parsnip and Chestnut Pâté
2h 45 phút
Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs
30 phút
Courgette Omelette
40 phút
Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket
20 phút
Star Pizza
1h 45 phút
Beetroot Gravadlax
48h 20 phút
Aubergine and Lentil Salad
40 phút
Halloumi Salad
20 phút