Các phiên bản tương thích
Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 3 egg yolks, from medium eggs
- 1 ½ heaped tsp Dijon mustard
- 1 pinch fine sea salt, plus extra to taste
- 1 pinch ground black pepper, plus extra to taste
- 20 g lemon juice
- 50 g olive oil
- 250 g sunflower oil
- 5 tinned anchovies, drained
- 2 Tbsp pickled capers, drained and rinsed
- 40 g red onion, halved
- 3 sprigs fresh tarragon, leaves only
- 5 fresh chives, halved
- 5 g fresh parsley leaves
- 12 quail eggs
- 750 g potatoes, waxy (e.g. Charlotte), sliced (1 cm)
- 500 g water
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2601 kJ / 628 kcal
- Chất đạm
- 8 g
- Carbohydrate
- 23 g
- Chất béo
- 56 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Chicken Liver Parfait
2h 40min
Smoked Mackerel Pâté
55min
Layered Salmon and Avocado Terrine
3 Std. 35 Min
Curried Coleslaw
10min
Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries
20 Min
Chunky Coleslaw
5min
Prawn Cocktail
15min
Beetroot Gravadlax
48 Std. 20 Min
Vegetable Samosa Filling
30 Min
Bruschetta
3 Std.
Salmon Gravadlax with Buckwheat Blinis
48h
Coleslaw
10min