Puri

Name: Puri
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 16 pieces
Ingredients: 225 g chapati flour; 25 g ghee; ¼ tsp fine sea salt; 150 g water; vegetable oil

4.9 (21 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 30 phút

Tổng thời gian 35 phút

Khẩu phần ăn 16 pieces

Nguyên liệu

225 g chapati flour, plus extra for dusting
hoặc 225 g wholemeal flour, plus extra for dusting
25 g ghee
¼ tsp fine sea salt
150 g water, warm
vegetable oil, for deep frying

Dinh dưỡng: trên 1 piece
Calo: 512 kJ / 122 kcal
Chất đạm: 1.5 g
Carbohydrate: 9.8 g
Chất béo: 8.6 g