Curried Rhubarb and Lentil Soup
TM6 TM5 TM31

Curried Rhubarb and Lentil Soup

4.3 (32 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 1 tsp coriander seeds
  • 1 tsp cumin seeds
  • 30 g vegetable oil
  • 150 g onions, quartered
  • 150 g celery stalks, cut in pieces
  • 3 garlic cloves
  • 1 ½ tsp garam masala
  • 1 tsp paprika
  • 1 tsp ground ginger
  • ¼ tsp ground turmeric
  • 350 g rhubarb, cut in pieces (1 cm)
  • 150 g chana dal (yellow dried split peas)
  • 700 g water
  • 1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
    hoặc 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
  • 30 g brown sugar
  • ½ tsp fine sea salt, or to taste
  • ¼ tsp ground black pepper, or to taste
  • 40 g plain yoghurt, for serving
  • 3 sprigs fresh coriander, leaves only, chopped, for serving

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1263 kJ / 302 kcal
Chất đạm
12.6 g
Carbohydrate
39.9 g
Chất béo
10.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả