Sweetcorn and black rice salad

Sweetcorn and black rice salad

4.6 91 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h

4 portions

Nguyên liệu

Dressing

light olive oil
80 g
orange juice (approx. ½ orange)
30 g
apple cider vinegar
30 g
Dijon mustard
1 tsp
salt plus extra to taste
2 pinches
ground black pepper plus extra to taste
2 pinches

Black rice salad

black rice (see Tips)
200 g
water
1000 g
cinnamon quills
2
caraway seeds
1 tsp
cardamom pods crushed
5
sweet corn cobs husk removed
2
red onion cut into thin slices
20 - 40 g
pecan nuts
100 g
orange peeled and segmented
1
pomegranate cut into quarters and arils removed (see Tips)
1
fresh coriander leaves only, cut into pieces
5 sprigs
fresh mint leaves only, cut into pieces
5 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only, cut into pieces
10 sprigs

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 147.5 mg

Chất đạm 13.1 g

Calo 3152.3 kJ / 750.5 kcal

Chất béo 41.7 g

Chất xơ 17.1 g

Chất béo bão hòa 5 g

Carbohydrate 73.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Vegetarian Kitchen 87 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2h 30 phút

Shiraz and black pepper pate

3h

Mini chicken kyivs

45 phút

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1h 30 phút

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

1h

Prawn saganaki with feta

35 phút

Samosas

1h 35 phút

Cypriot grain salad

45 phút

Bacon and spring onion potato salad

1h 5 phút

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50 phút

Chilli paneer

30 phút

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

1h

Hiển thị tất cả