Sweetcorn and black rice salad

Sweetcorn and black rice salad

4.7 94 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h

4 portions

Nguyên liệu

Dressing

light olive oil
80 g
orange juice (approx. ½ orange)
30 g
apple cider vinegar
30 g
Dijon mustard
1 tsp
salt plus extra to taste
2 pinches
ground black pepper plus extra to taste
2 pinches

Black rice salad

black rice (see Tips)
200 g
water
1000 g
cinnamon quills
2
caraway seeds
1 tsp
cardamom pods crushed
5
sweet corn cobs husk removed
2
red onion cut into thin slices
20 - 40 g
pecan nuts
100 g
orange peeled and segmented
1
pomegranate cut into quarters and arils removed (see Tips)
1
fresh coriander leaves only, cut into pieces
5 sprigs
fresh mint leaves only, cut into pieces
5 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only, cut into pieces
10 sprigs

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 147.5 mg

Chất đạm 13.1 g

Calo 3152.3 kJ / 750.5 kcal

Chất béo 41.7 g

Chất xơ 17.1 g

Chất béo bão hòa 5 g

Carbohydrate 73.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Vegetarian Kitchen 87 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Parmesan gelato

4h 30min

Tabbouleh - Lebanon

Nenhuma avaliação

Peanut soba noodle wonton cups

40min

Baked salmon sushi cups

30min

Mini vegetable egg bites

45min

Shiraz and black pepper pate

3h

Sicilian prawn salad

40min

Spiralized carrot and apple salad with feta cheese and nuts (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Nenhuma avaliação

Blue cheese celeriac wonton cups

45min

Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter)

35min

Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix® Cutter, using modes)

15min

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix® Cutter, using modes)

20min

Hiển thị tất cả