Watermelon and salmon ceviche stack

Watermelon and salmon ceviche stack

4.8 12 ratings

Подготовка 20 min

Всего 25 min

25 pieces

Ingredients

fresh jalapeño chilli deseeded and cut into halves
½
red onion
20 g
fresh coriander leaves only
4 sprigs
ground cumin
2 pinches
ground smoked paprika
2 pinches
sea salt to taste
2 pinches
ground black pepper to taste
2 pinches
lime juice (approx. 1 lime)
20 g
avocado oil
2 tsp
fresh skinless, boneless salmon fillet cut into pieces (1 cm)
250 g
watermelon (approx. ¼ watermelon)
800 - 1000 g
avocado flesh only, cut into cubes (1 cm)
½
Tabasco® sauce (optional) to serve
2 - 3 drops

Difficulty

easy

Nutrition per 1 piece

Sodium 30.4 mg

Protein 3.2 g

Calories 209 kJ / 49.7 kcal

Fat 2.8 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 0.6 g

Carbohydrates 2.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Spanish tapas 10 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Rosemary meat pies

3 godz. 30 min

Scallops with pea purée

25 min

Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)

1 godz. 10 min

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

10 min

Tandoori chicken

45 min

Bengali fish cakes

1 godz. 20 min

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1 godz. 5 min

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2 godz. 30 min

Thai beef salad

1 godz. 20 min

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55 min

Vegetable spring rolls

1 godz. 10 min

Warm bulgur salad with orange dressing

40 min

Show all