Перейти к основному содержанию Search
Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce

Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce
4.4 7 ratings
Подготовка 10 min
Всего 25 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

Pangrattato
  • bread day old rustic bread
    45 g
  • garlic cloves
    2
  • lemon zest only, no white pith
    1
Tonnato sauce
  • tuna, canned, in brine drained
    185 g
  • small dried anchovies
    2
  • egg yolks
    2
  • lemon juice
    40 g
  • sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • extra virgin olive oil plus extra to fry
    150 g
  • baby pickled capers
    30 g
Brussels sprouts
  • water
    250 g
  • Brussels sprouts trimmed and cut into halves
    500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 384.7 mg
Protein 11 g
Calories 1370.9 kJ / 327.7 kcal
Fat 27 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 4.5 g
Carbohydrates 13.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® Everyday 68 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Chilli and cheese nachos

4.6(32)

35 min

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

4.1(180)

1 h

Superfood salmon salad

4.7(172)

1 h 5 min

Chipotle bean and corn salad

4.8(140)

40 min

Warm Caesar salad with polenta croutons

4.4(23)

1 h 55 min

Tandoori chicken

4.8(95)

45 min

Rosemary meat pies

4.4(58)

3 h 30 min

Mixed tomato and labne salad

4.9(33)

24 h 20 min

Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps

4.2(9)

2 h 30 min

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

4.7(100)

10 min

Mushroom cappuccino

4.9(22)

25 min

Turmeric lime chicken skewers

4.8(142)

1 h 30 min

 Show all