Перейти к основному содержанию Search
Goats cheese and caramelised onion mille feuille

Goats cheese and caramelised onion mille feuille
4.8 5 ratings
Подготовка 30 min
Всего 1 h 50 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

Quick puff pastry
  • unsalted butter cut into small pieces (1-2 cm) and frozen
    200 g
  • plain flour plus extra to dust
    200 g
  • chilled water
    90 g
  • salt
    ½ tsp
Caramelised onion
  • oil
    20 g
  • eschalots cut into wedges (3-4 cm)
    300 g
  • dried cranberries
    30 g
  • balsamic vinegar
    20 g
  • sherry
    20 g
  • sea salt
    2 pinches
Cheese filling
  • fresh parsley leaves only
    4 sprigs
  • soft goat's cheese
    300 g
  • crème fraîche
    200 g
  • lemon zested, no white pith
    1
  • ground black pepper
    2 pinches
Assembly
  • pine nuts toasted
    3 tbsp
  • rocket leaves to serve
  • green apple thinly sliced
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 490.7 mg
Protein 15.8 g
Calories 2903.6 kJ / 694 kcal
Fat 50.9 g
Fibre 4.1 g
Saturated Fat 28.8 g
Carbohydrates 45.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Savoury Christmas 19 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Cauliflower gratin

4.7(326)

1 godz.

Charred cauliflower makhani

4.8(11)

1 godz.

Warm broccoli salad with rocket pesto

4.4(15)

30 min

Walnut and spinach pesto

4.8(60)

5 min

High Protein Egg Bake

4.3(55)

20 min

Bean ratatouille with halloumi

4.3(70)

30 min

Vegan bao sliders

5.0(2)

1 godz. 50 min

Feta, spinach and potato frittata

4.6(560)

1 godz.

Soba noodle mee goreng

4.5(183)

40 min

Palak paneer

4.3(50)

1 godz. 15 min

Macaroni cheese with a crunchy topping

4.2(140)

1 godz. 10 min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

4.3(52)

1 godz. 40 min

 Show all