Перейти к основному содержанию Search
Sweet cheese pastry (knafeh)

Sweet cheese pastry (knafeh)
3.7 7 ratings
Подготовка 15 min
Всего 3 h
12 portions
Sign up for free

Ingredients

Syrup
  • sugar
    300 g
  • water
    100 g
  • lemon juice
    1 tsp
  • blossom water
    2 tsp
Pastry
  • butter plus extra for greasing
    200 g
  • white bread crust removed and cut into small pieces
    500 g
Kashta cream
  • milk
    1000 g
  • white bread crust removed and cut into pieces
    150 g
  • cornflour (starch)
    100 g
  • blossom water
    1 tbsp
  • rose water
    2 tbsp
Cheese filling
  • akkawi cheese desalted (see tip) and cut into cubes
    250 g
  • mozzarella cut into cubes
    250 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 14.3 g
Calories 2506 kJ / 599 kcal
Fat 26.4 g
Carbohydrates 76 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Taste of Arabia 92 Recipes
Switzerland
The Basic Cookbook 151 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

4.7(186)

2 h 30 min

Wagon wheel slice

4.6(237)

2 h 40 min

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

4.8(187)

2 h 40 min

Ham and cheese cruffins

4.7(126)

3 h

Lemon Meringue Pie

4.4(59)

2 h 30 min

Chocolate cake

4.6(225)

45 min

Cotton soft Japanese cheesecake

4.3(590)

1 h 45 min

Lemon meringue tart

4.6(206)

2 h 30 min

Lemon and elderflower ombre cake

4.4(27)

5 h 30 min

Beignets

5.0(32)

3 h

Almond Butter Oatmeal Cookies

4.1(103)

20 min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

4.9(117)

1 h 10 min

 Show all