Farrotto alla zucca e salsiccia

Farrotto alla zucca e salsiccia

4.2 221 evaluare

Prep 20 min.

Total 45 min.

4 porzioni

Ingrediente

50 g di cipolla a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
150 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e sbriciolata
250 g di polpa di zucca a cubetti (1,5-2 cm)
300 g di chicchi di farro (cottura 10 minuti)
550 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 18 g

Calorii 2150 kJ / 514 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 53 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Risotti 57 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cous cous con verdure invernali

40 min.

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

2h

Strangolapreti alla trentina

4h

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

1h 30 min.

Ziti spezzati con ragù genovese

3h

Gnocchi al pomodoro

1h 30 min.

Ziti con ragù alla napoletana

1h 30 min.

Gnocchi di patate

1h 30 min.

Gnocchi di broccoli

1h

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

30 min.

Tagliatelle con yogurt, zucchine e zafferano

30 min.

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

1h 15 min.

Afișare toate