Farrotto alla zucca e salsiccia

Farrotto alla zucca e salsiccia

4.2 227 evaluări

Prep 20 min.

Total 45 min.

4 porzioni

Ingrediente

50 g di cipolla a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
150 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e sbriciolata
250 g di polpa di zucca a cubetti (1,5-2 cm)
300 g di chicchi di farro (cottura 10 minuti)
550 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 18 g

Calorii 2150 kJ / 514 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 53 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Risotti 57 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cannelloni spinaci e ricotta

1 godz. 30 min

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

45 min

Riso con pollo e verdure

30 min

Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi

35 min

Risotto lardo e crescenza al miele

35 min

Farfalle al sugo di piselli e prosciutto

45 min

Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci

1 godz. 30 min

Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola

35 min

Riso vegetariano cremoso

25 min

Farfalle ai quattro formaggi

25 min

Risotto rosmarino e speck

25 min

Tubettini al pesto con fagiolini e patate

55 min

Afișare toate