Abóbora com risoto

Abóbora com risoto

5.0 2 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 5 min.

6 doses

Ingrediente

abóbora (1600 g aprox.)
1
Azeite q.b. p/ pincelar
sal
3 c. chá de
passas de uva
50 g
vinho branco
100 g
queijo da Ilha
80 g
cebola
70 g
hortelã
10 g
couve-lombarda cortada em juliana
70 g
castanhas descongeladas
100 g
açafrão-da-índia
1 c. chá de
piripíri (opțional)
½ c. chá de
manteiga
40 g
arroz p/ risoto
350 g
água
900 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 1419.1 mg

Proteine 10.6 g

Calorii 1877 kJ / 448.6 kcal

Grăsimi 10.2 g

Fibre 2.2 g

Grăsimi saturate 6.4 g

Carbohidrați 78.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Novembro com a Bimby® 48 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Not bacalhau com natas

30 Min

Feijoada vegetariana

1 Std. 20 Min

Tripas vegan com grão e cogumelos

30 Min

Cogumelos Portobello recheados

45 Min

Massa com molho de tomate assado

30 Min

Arroz de cogumelos, curgete e manjericão

40 Min

Taça de grão-de-bico com molho de amendoim vegan

40 Min

Salada de espargos e lentilhas

1 Std.

Massa com pesto de brócolos

30 Min

Salada fria de favas

30 Min

Gratinado de nachos

1 Std.

Ovos com tomate e queijo

40 Min

Afișare toate