Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g d'échalotes, coupées en deux
- 2 c. à café de cumin en poudre
- 1 pincée de graines de carvi
- 1 clou de girofle
- 15 g d'huile d'olive extra vierge
- 100 g d'eau
- 100 g de jus d'orange
- 500 g de carottes, coupées en biseau
- 2 pincées de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de beurre doux
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 524 kJ / 126 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 14 g
- Grăsimi
- 7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGratin de potimarron et pomme de terre
1u. 20min
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25min
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45 min
Risotto au potimarron
1u.
Cuisson du boulgour moyen
35min
Purée panais potiron
45 min
Jardinière de légumes
40min
Curry de légumes façon wok
1u.
Gratin de courge
1u.
Purée mousseline
40min
Ratatouille
55min
Purée de patate douce au gingembre
30min