Carottes à l'orange et au cumin

Carottes à l'orange et au cumin

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Prep 5 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

100 g d'échalotes coupées en deux
2 c. à café de cumin en poudre
1 pincée de graines de carvi
1 clou de girofle
15 g d'huile d'olive extra vierge
100 g d'eau
100 g de jus d'orange
500 g de carottes coupées en biseau
2 pincées de sel non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de beurre doux

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 2 g

Calorii 524 kJ / 126 kcal

Grăsimi 7 g

Carbohidrați 14 g

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