Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

4.5 2 ratings

Prep 45 min.

Total 1h 30 min.

6 porcí

Ingrediente

Těsto na bulky

100 gramů špaldy, loupané celých zrn

100 gramů pšeničných zrn
400 gramů hladké mouky plus extra na vysypání
42 gramů čerstvého droždí (1 kostka)
200 gramů mléka
120 gramů másla na kousky, plus na vymazání
1 vejce
½ - 1 čajová lžička soli
1 špetka cukru

Náplň a dokončení

3 snítky čerstvé petržele pouze listy
½ svazku čerstvé bazalky pouze listy
½ červené chilli papričky, čerstvé bez jader
120 gramů vlašských ořechů
1 špetka soli
1 špetka pepře, černého, mletého
200 gramů sýru gorgonzola na 24 kousků
máslo rozehřáté, na potření

Vajíčkový salát

150 gramů zakysané smetany
50 gramů olivového oleje
15 - 25 gramů jablečného octa
2 špetky soli
1 špetka pepře, černého, mletého
3 svazky pažitky nasekané
6 vajec natvrdo, překrojených napůl
červená paprika, sladká na dochucení

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 30 g

Calorii 4020 kJ / 961 kcal

Grăsimi 64 g

Fibre 5.9 g

Carbohidrați 65 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Veget! Pohoda bez masa 10 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lokše s mákem

24h 30 min.

Batátové lívance s chilli salsou

40 min.

Karbanátky z medvědího česneku s bylinkovým dipem

40 min.

Zeleninové placky z plechu

40 min.

Falafel

10h

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

30 min.

Dýňové karbanátky se špaldou

1h 40 min.

Mexické fazole s krustou z polenty

1h

Okurkové lodičky s bulgurem a dýňovým rizotem

1h 15 min.

Houbové rizoto s vejcem v rajčatovém hnízdě

50 min.

Těstoviny s rajčaty a špenátem

30 min.

Pirohy s bylinkovou náplní

1h 40 min.

Afișare toate