Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

3.7 3 ratings

Prep 45 min.

Total 1h 30 min.

6 porcí

Ingrediente

Těsto na bulky

100 gramů špaldy, loupané celých zrn

100 gramů pšeničných zrn
400 gramů hladké mouky plus extra na vysypání
42 gramů čerstvého droždí (1 kostka)
200 gramů mléka
120 gramů másla na kousky, plus na vymazání
1 vejce
½ - 1 čajová lžička soli
1 špetka cukru

Náplň a dokončení

3 snítky čerstvé petržele pouze listy
½ svazku čerstvé bazalky pouze listy
½ červené chilli papričky, čerstvé bez jader
120 gramů vlašských ořechů
1 špetka soli
1 špetka pepře, černého, mletého
200 gramů sýru gorgonzola na 24 kousků
máslo rozehřáté, na potření

Vajíčkový salát

150 gramů zakysané smetany
50 gramů olivového oleje
15 - 25 gramů jablečného octa
2 špetky soli
1 špetka pepře, černého, mletého
3 svazky pažitky nasekané
6 vajec natvrdo, překrojených napůl
červená paprika, sladká na dochucení

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 30 g

Calorii 4020 kJ / 961 kcal

Grăsimi 64 g

Fibre 5.9 g

Carbohidrați 65 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Veget! Pohoda bez masa 10 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Houbový guláš s knedlíky v ubrousku

1h 10 min.

Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou

25 min.

Špenátovo-bramborová polévka s vaječnou omeletou

45 min.

Houbová smaženice

20 min.

Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou

30 min.

Ratatouille s těstovinami - z jednoho hrnce

35 min.

Pizza s rajčaty, červenou paprikou, špenátem a vejci

1h 45 min.

Gnocchi s avokádem

20 min.

Špagety s batátovo-rajčatovou omáčkou

35 min.

Hrášková kaše

13 min.

Těstoviny s fenyklem a rajčatovou omáčkou

45 min.

Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní

35 min.

Afișare toate