Sphères glacées au caramel de café

Sphères glacées au caramel de café

3.3 3 ratings

Prep 15 min.

Total 24h

8 portions

Ingrediente

Le caramel de café

100 g de sucre en poudre
50 g d'espresso chaud
15 g de beurre doux

La crème glacée

4 jaunes d'œufs
75 g de sucre en poudre
300 g de lait
50 g de liqueur d'amande type Amaretto
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 3.3 g

Calorii 1066 kJ / 255 kcal

Grăsimi 14.8 g

Carbohidrați 27.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Desserts glacés 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sorbet de fruits rouges

10 phút

Granité fraise

3h 10 phút

Briouats aux amandes, miel et graines de sésame

2h

Sorbet à la framboise

15 phút

Sorbet fraise-banane

5 phút

Granité au citron

3h 10 phút

Sorbet cerise et lait de coco

3h 15 phút

Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10 phút

Sorbet minute fraise-banane

4h 15 phút

Nice cream à la banane et vanille

12h 10 phút

Glace à la fraise et au yaourt

4h 20 phút

Sorbet fraise, banane et menthe

4h 15 phút

Afișare toate