Sphères glacées au caramel de café

Sphères glacées au caramel de café

3.3 3 ratings

Prep 15 min.

Total 24h

8 portions

Ingrediente

Le caramel de café

100 g de sucre en poudre
50 g d'espresso chaud
15 g de beurre doux

La crème glacée

4 jaunes d'œufs
75 g de sucre en poudre
300 g de lait
50 g de liqueur d'amande type Amaretto
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 3.3 g

Calorii 1066 kJ / 255 kcal

Grăsimi 14.8 g

Carbohidrați 27.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Desserts glacés 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Douceurs au fromage blanc et pommes poêlées

30 Min

Iles flottantes

1 Std.

Poires au chocolat

30 Min

Crème caramel

3 Std.

Biscuits chinois

1 Std. 25 Min

Glace "fior di latte"

4 Std. 15 Min

Glace à l’ananas et sucre de coco

4 Std. 10 Min

Compote de kiwis, pommes et vanille

30 Min

Semoule au coulis de mangue

1 Std. 50 Min

Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat

1 Std.

Tiramisu fruits rouges et violette

50 Min

Pancake au sirop d'érable (USA)

30 Min

Afișare toate