Pastinaken-Cremesuppe

Pastinaken-Cremesuppe

4.2 721 evaluare

Prep 25 min.

Total 45 min.

6 Portionen

Ingrediente

Zwiebeln halbiert
200 - 250 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
Pastinaken geschält, in Stücken
500 g
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Wasser
800 g
Gemüsebrühe (für 0,5 l)
1 Würfel
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
Crème fraîche
150 g
150 g Sahne

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 2 g

Calorii 730 kJ / 175 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 2.4 g

Carbohidrați 14 g

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