Strazzata di Avigliano

5.0 1 evaluare

Prep 30 min.

Total 13h

6 pezzi

Ingrediente

1600 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
300 g di farina di semola di grano duro rimacinata
200 g di farina tipo 00
10 g di sale
3 g di pepe nero macinato
30 g di succo di limone
olio extravergine di oliva q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 659.7 mg

Proteine 8.4 g

Calorii 1214.3 kJ / 290.2 kcal

Grăsimi 1.4 g

Fibre 7.6 g

Grăsimi saturate 0.3 g

Carbohidrați 63.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pani d'Italia 20 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pane alla zucca e mandorle

5 Std.

Pane rustico ripieno

29 Std.

Rosette alle mele

3 Std. 30 Min

Mafalda

5 Std.

Pane di segale

20 Std. 30 Min

Focaccia al pesto

3 Std. 40 Min

Katsu sando

4 Std. 40 Min

El Schissotto (Pane dei Colli Euganei)

4 Std.

Grissini stirati

2 Std.

Pane sciapo umbro

14 Std.

Filone di sola semola

2 Std. 50 Min

Pane di riso e soia (senza glutine)

3 Std. 20 Min

Afișare toate