Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 40 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 70 g di foglie di basilico fresche, lavate e asciugate
- 30 g di pinoli sgusciati
- 1 spicchio di aglio (opțional)
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 580 g di acqua
- 6 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 1 cucchiaino di zucchero
- 550 g di farina manitoba
- 10 g di sale
- 10 g di sale grosso
- Valori nutritive
- per 8 porzioni
- Calorii
- 12585.5 kJ / 3006 kcal
- Proteine
- 103.1 g
- Carbohidrați
- 389.9 g
- Grăsimi
- 115.3 g
- Grăsimi saturate
- 24.1 g
- Fibre
- 18.9 g
- Sodiu
- 8720 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pane valdostano noci, uvetta e fichi
6u.
Panini alla zucca
4u.
Panini all'olio
3u. 10min
Panini al latte e cioccolato
3u.
Panini all'olio (TM6)
1 Std. 10 Min
Pane al semolino
4u.
Pane azzimo
1h 45min
Piadina sfogliata (1 porzione)
40min
Panini semidolci
1 Std. 30 Min
Lingue croccanti
45min
Pane semplice
4u.
Grissini stirati
2 Std.