Pâte à pizza au levain

Pâte à pizza au levain

1.0 1 evaluare

Prep 15 min.

Total 3h 5 min.

6 portions

Ingrediente

80 g de levain
210 g d'eau
380 g de farine de blé + un peu pour saupoudrer
de l'huile d'olive pour graisser
1 c. à café de sel
de la farine blanche pour fariner
de la farine blanche

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 405.3 mg

Proteine 7.5 g

Calorii 980 kJ / 234.2 kcal

Grăsimi 1.3 g

Fibre 1.7 g

Grăsimi saturate 0.2 g

Carbohidrați 47.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Le levain : les bases 5 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pain d'épeautre

12h

Pain au levain de blé

Nu există evaluări

Levain chef

Nu există evaluări

Pau Sambal (Malaysia Burger)

Nu există evaluări

Petits pains cuits à la vapeur

2h

Cruffin au Chocolat et Praliné

1h 30 min.

Chausson aux pommes

Nu există evaluări

Petits pains aux raisins

Nu există evaluări

Pain au chocolat

Nu există evaluări

Croissants

16h

Bagels

1h 20 min.

Petits pains tigre

2h 50 min.

Afișare toate