Sari la conținutul principal Căutare
Levain chef

Levain chef
Nu există evaluări
Prep 20 min.
Total 108h 20 min.
740 g
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 370 g farine de seigle
  • 400 g d'eau

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 740 g

Sodiu 15.4 mg
Proteine 40.3 g
Calorii 5402.8 kJ / 1291.3 kcal
Grăsimi 5.6 g
Fibre 43.7 g
Grăsimi saturate 0.7 g
Carbohidrați 279 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Le levain : les bases 5 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pain d'épeautre

5.0(1)

12h

Pâte à pizza au levain

1.0(1)

3h 5 min.

Pain au levain de blé

Nu există evaluări

Pau Sambal (Malaysia Burger)

Nu există evaluări

Petits pains cuits à la vapeur

4.0(1)

2h

Cruffin au Chocolat et Praliné

4.0(2)

1h 30 min.

Chausson aux pommes

Nu există evaluări

Petits pains aux raisins

Nu există evaluări

Pain au chocolat

Nu există evaluări

Croissants

2.0(1)

16h

Bagels

4.5(4)

1h 20 min.

Petits pains tigre

5.0(4)

2h 50 min.

 Afișare toate