Sari la conținutul principal Căutare
Levain chef

Levain chef
Nu există evaluări
Prep 20 min.
Total 108h 20 min.
740 g
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 370 g farine de seigle
  • 400 g d'eau

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 740 g

Sodiu 15.4 mg
Proteine 40.3 g
Calorii 5402.8 kJ / 1291.3 kcal
Grăsimi 5.6 g
Fibre 43.7 g
Grăsimi saturate 0.7 g
Carbohidrați 279 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Le levain : les bases 5 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pain express

4.7(25)

1h 15 min.

Focaccia au levain

Nu există evaluări

Pain au lait

4.8(172)

2h 20 min.

Manakish

5.0(1)

2h 40 min.

Brioche à la confiture de figues et aux noix

Nu există evaluări

Cruffin au Chocolat et Praliné

4.0(2)

1h 30 min.

Pain pitta

4.6(23)

2h

Pain aux pépites de chocolat sans gluten

4.4(9)

1h 10 min.

Khobz (pain marocain)

5.0(3)

3h 30 min.

Krachel (petits pains à l'anis et au sésame)

3.7(3)

2h 45 min.

Pâte à pizza au levain

3.0(2)

3h 5 min.

Ciabatta au levain

Nu există evaluări

 Afișare toate